A volte vuoi davvero coccolarti con un cocktail vitaminico a base di frutta e verdura appena spremute. Affinché il processo di consumo dei succhi sia benefico e divertente, è necessario prendere in considerazione alcune sfumature.
È necessario
- - spremiagrumi o frullatore
- - colino fine
- - garza
- - granate
- - carota
- - bacche mature
- - barbabietole
- - agrumi (arancia, mandarino, ecc.)
- - banane
- - crema
- - olio d'oliva/vegetale
- - Pesche
Istruzioni
Passo 1
Puoi ottenere succhi appena spremuti in diversi modi: usando un frullatore, uno spremiagrumi o manualmente. Tuttavia, ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi. Uno spremiagrumi elettrico, ad esempio, è più veloce, ma ha parti metalliche che distruggono la maggior parte delle vitamine al contatto. I produttori migliorano costantemente la qualità degli spremiagrumi, tuttavia non è possibile verificare la sicurezza delle vitamine durante la produzione di succo a casa. Manualmente, la polpa di frutta e verdura o bacche viene macinata attraverso un setaccio. Alcune casalinghe usano delle garze: avvolgono la polpa in un panno e premono con le mani sul contenitore. Questa è una procedura piuttosto lunga che richiede pazienza e abilità. Un frullatore è un'opzione eccellente per fare una varietà di cocktail. Ti permette di mescolare frutta, bacche o verdure a una consistenza liquida, mantenendo le loro proprietà benefiche.
Passo 2
Il campione del contenuto di vitamine è il succo di melograno. È ricco di vitamine del gruppo B, acido ascorbico e ferro. Un bicchiere di succo appena spremuto al mattino per 3 mesi è in grado di ripristinare il livello ottimale di emoglobina nel corpo umano. Il melograno ha anche proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antipiretiche e aiuta a riprendersi da gravi malattie o interventi chirurgici. Prima di premere i chicchi di melograno devono essere accuratamente sbucciati e rimossi dal film. Poiché in forma concentrata il succo di melograno ha un sapore amaro-aspro, si consiglia di diluirlo con acqua zuccherata in un rapporto di 1: 4 (un cucchiaio d'acqua per 4 cucchiai di succo).
Passaggio 3
Il succo di verdura più utile è la carota. Contiene molto beta-carotene, potassio, calcio, cobalto e altri minerali, oltre a vitamine del gruppo B. Il succo di carota migliora il funzionamento dell'apparato visivo, migliora l'immunità e combatte i problemi della pelle. Inoltre, un cocktail di carote è utile per le madri che allattano, poiché migliora la produzione e la qualità del latte materno. Affinché il complesso vitaminico venga assorbito meglio, il succo di carota deve essere combinato con panna o 3-5 gocce di olio vegetale / d'oliva. Per normalizzare le vitamine nel corpo, si consiglia di bere almeno 250-500 ml di succo fresco al giorno.
Passaggio 4
Il succo di mela ha il contenuto calorico più basso con una varietà di composizione vitaminica. In termini di contenuto di vitamina C, potassio, magnesio, fosforo, ferro, zinco, malico, citrico e altri acidi organici, non è inferiore ad altri succhi. Utile per gastriti e varie malattie del tratto gastrointestinale. Disseta bene la sete e migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare e urinario.
Passaggio 5
I succhi di agrumi (arancia, pompelmo, ecc.) hanno un effetto tonificante. Sono ricchi di acido folico, vitamine C e P. Il consumo quotidiano aumenta la resistenza dell'organismo alle infezioni, allevia la fatica e tonifica i vasi sanguigni. Il succo di pompelmo fa bene alla perdita di peso. Tuttavia, gli acidi contenuti negli agrumi irritano lo stomaco, quindi tali succhi sono controindicati per le persone con malattie gastrointestinali (gastrite, ulcere, ecc.).
Passaggio 6
Per la stitichezza viene utilizzato succo di barbabietola appena spremuto. È anche un deposito di vitamine, ma ha un gusto piuttosto specifico. Per il consumo quotidiano, si consiglia di mescolare il succo di barbabietola con succo di mela o carota in rapporto 1: 3 (1 cucchiaio di succo di barbabietola per 3 cucchiai di altro). Il consumo frequente di puro succo di barbabietola può causare vertigini e ipertensione.
Passaggio 7
Per una colazione nutriente e salutare, prova un frullato, una bevanda densa a base di frutta mista, bacche e verdure. Banane, pesche, 3, 2% di grassi o panna servono come base per qualsiasi frullato. Da bacche, lamponi, fragole, ribes o mirtilli rossi. La crusca d'avena è un'utile aggiunta ai frullati. La bevanda densa avvolge le pareti dello stomaco e ti fa sentire pieno a lungo.
