Il succo d'uva è una bevanda meravigliosa, sana e deliziosa che disseta perfettamente e ha un effetto tonico su tutto il corpo. Puoi cucinarlo da solo?
Spremuta fresca ricetta Fresh
Per preparare il succo d'uva appena spremuto, prendi le bacche mature. Sciacquare bene i mazzi con acqua corrente e separarli da tutti i rami. Rimuovere eventuali bacche rovinate. Usa una pressa per spremere il succo dall'uva. Aggiungere un po' di zucchero o zucchero a velo a piacere e mescolare bene. Versare il succo freddo nei bicchieri e servire. Puoi diluire il succo con acqua o aggiungere cubetti di ghiaccio per ridurre la concentrazione.
È molto facile e veloce preparare il succo d'uva usando uno spremiagrumi. Alcuni modelli consentono di utilizzare subito i grappoli d'uva insieme a rametti e foglie, risparmiando tempo per separare gli acini dai rami. La polpa rimasta dopo aver ottenuto il succo può essere nuovamente strizzata attraverso la garza piegata più volte.
Il succo appena spremuto viene conservato in frigorifero per diversi giorni.
Succo d'uva in scatola
Un'ottima bevanda salutare può essere preparata per l'inverno se la vendemmia è abbondante. Per fare questo, è necessario preparare il succo secondo la prima ricetta senza aggiungere zucchero. Versare il succo in un contenitore e riporre in un luogo buio per 1 giorno. Il giorno dopo versate la bevanda in un pentolino e ponete a fuoco basso. Riscaldare a 80°C per 8-10 minuti. Lavare e sterilizzare accuratamente i vasetti. Versare il succo in loro e arrotolare il coperchio. Mettere a bagno la bevanda in un luogo fresco per 4 giorni. Quindi aprire le lattine e riportare il succo a 80°C. Arrotolare il succo e conservarlo in cantina o in frigorifero.
I benefici del succo d'uva
Il succo d'uva è una delle bevande più salutari. Contiene vitamine A e B, calcio, magnesio e ferro, fibre, fruttosio e aminoacidi. E anche tante altre preziose sostanze. L'uso quotidiano di una bevanda curativa può salvare una persona da molte malattie e droghe.
Questo succo è molto nutriente e può energizzare il corpo per un lungo periodo di tempo. Il succo d'uva purifica il corpo dalle tossine, combatte i radicali liberi, ha un forte effetto anti-invecchiamento, stimola il cervello e previene lo sviluppo dell'aterosclerosi.
Tuttavia, non dovresti usare il succo d'uva se hai malattie come: diabete mellito, gastrite, ulcera gastrica o duodenale, stomatite, oncologia, tubercolosi o malattie cardiache.
