I succhi naturali di frutta e bacche dovrebbero occupare un posto di rilievo nella dieta quotidiana di una persona. È una fonte importante di vitamine. Ecco perché è molto importante spremere nel modo giusto.
Istruzioni
Passo 1
Prima di tutto, devi scegliere frutta o verdura adatta al succo. Dovrebbero essere freschi, privi di marciume e preferibilmente privi di wormhole. Durante il trasporto e lo stoccaggio, i frutti vengono solitamente trattati con sostanze chimiche speciali che prevengono la decomposizione o proteggono dagli insetti. Pertanto, vale la pena prestare attenzione alla sanificazione.
Passo 2
Si consiglia di versare su tutti i frutti con una pelle dura con acqua calda bollita, ed è sufficiente sciacquare bacche e frutti con una pelle sottile e delicata con acqua bollita a temperatura ambiente. Devi lasciare asciugare la frutta. Le bucce delle mele importate che vengono portate dall'altra parte del mondo, è comunque consigliabile rimuoverle, poiché i frutti sono spesso ricoperti di paraffina, che è difficile da lavare con acqua.
Passaggio 3
È necessario sciacquare con acqua bollente tutti gli oggetti con cui verrà preparato il succo: una ciotola, un cucchiaio, una grattugia. Il modo più semplice ed economico per fare il succo è grattugiare frutta o verdura e spremere la massa risultante. Ma puoi anche usare gli spremiagrumi, che ti permettono di preparare diversi litri di succhi combinati in pochi minuti. Ad esempio barbabietole, carote, mele e sedano.
