Sambuca (italiano Sambuca) è un liquore all'anice dall'Italia. Esistono varietà di sambuca bianche, scure e persino rosse. Il liquore ha un sapore piuttosto dolce, ma non troppo dolce, l'impressione di stucchevole viene dissipata grazie alla forza della bevanda (38-42% di alcol). La Sambuca viene servita sia da sola (come digestivo o aperitivo), sia come parte di vari cocktail. Consideriamo alcuni dei modi più comuni di utilizzare questo liquore.
Istruzioni
Passo 1
Sambuca con mosca ("con mosche"): Versare un bicchierino di liquore in un bicchiere. Aggiungi tre chicchi di caffè (per la salute, la felicità e la ricchezza). Accendi la bevanda, quindi versala in un altro bicchiere. Metti il primo bicchiere su un tovagliolo rapidamente (dal basso verso l'alto) in modo che i vapori dell'alcol non svaniscano. Poi bevetene uno caldo d'un sorso, è meglio assaporare il sapore dell'anice.
Passo 2
Metti la sambuca in bocca, ma non ingoiarla subito. Asciuga le labbra. Quindi inclina la testa all'indietro e apri la bocca affinché qualcuno gli porti un fiammifero acceso. Non appena senti caldo, chiudi la bocca e ingoia la sambuca. Questo metodo è abbastanza estremo, ma non è così spaventoso come potrebbe sembrare dall'esterno.
Passaggio 3
Prendi una piccola teiera di ceramica e sciacqua con acqua bollente, in modo che le sue pareti abbiano il tempo di riscaldarsi. Quindi scolare l'acqua e versarvi subito 50 grammi di sambuca. Mettere il coperchio sul bollitore e agitare velocemente. Quindi versare in un bicchiere e bere. Dopo aver ingerito la bevanda, espira con forza per liberare il più possibile i polmoni dall'aria. Fai un respiro profondo attraverso il beccuccio della teiera in cui hai appena tenuto la sambuca. Più profondamente inspiri, più potente è la sensazione della bevanda!
