La banana è uno dei frutti d'oltremare più popolari che si è ben attaccato alla nostra tavola. È apprezzato per il suo gusto unico e delicato, nonché per l'alto contenuto di vitamine e microelementi così necessari per il corpo umano. Esistono diverse opzioni per servire le banane su un tavolo festivo o quotidiano.
È necessario
- - acqua;
- - canovaccio da cucina;
- - coltello;
- - piatto;
- - spiedini di tartine;
- - pergamena;
- - banane;
- - succo di limone;
- - mandorle;
- - cioccolato.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene la frutta da servire come dessert sotto l'acqua corrente fredda. Asciugare la frutta stendendola su un tovagliolo o un canovaccio.
Passo 2
Se hai intenzione di decorare il tuo pasto con un grande piatto di frutta o un cestino, servi le banane non sbucciate. Disporre bene la frutta su un piatto o vaso posizionandola accanto ad altri frutti dai colori vivaci come arance, uva, fragole e ananas.
Passaggio 3
Prendi le banane con la buccia con le mani e mordile a pezzetti, sbucciando fino a metà. Se sul tavolo sono presenti utensili da frutta speciali (piattino, forchetta e coltello), le banane devono essere completamente sbucciate. Poi mettete su un piatto da dessert e mangiate con coltello e forchetta. Lasciare la crosta sul bordo del piatto.
Passaggio 4
Puoi servire fette di banana sbucciata sul tavolo. Tagliatela poco prima di servire. Sbucciare la frutta e tagliarla obliquamente ad anelli abbastanza grandi. Se i pezzi sono sottili, perderanno rapidamente la loro forma e si allargheranno sul piatto. Ed è piuttosto difficile prendere tali fette in miniatura. Per evitare che la banana sbucciata diventi nera, cospargetela di succo di limone. Le fette di banana vanno servite anche in combinazione con altre fette di frutta (arance, kiwi, mele rosse). Per facilitare agli ospiti il trasferimento della frutta a fette nei loro piatti, inserire uno spiedino di tartine in ogni fetta.
Passaggio 5
Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un dessert insolito, cucina delle banane ricoperte di cioccolato. Friggere le mandorle in una padella fino a doratura. Sciogliere a bagnomaria una tavoletta di cioccolato al latte. Sbucciare e tagliare in quarti le banane. Passate le scaglie nel cioccolato e poi passatele nelle scaglie. Adagiate il dolce sulla pergamena e aspettate che il cioccolato si indurisca. Infilare gli spiedini nelle fette di banana e servire, guarnendo con le mandorle.
