La selezione di vini anche nei normali negozi di alimentari della catena è molto ampia. Questa varietà si basa su bevande economiche realizzate con materie prime di bassa qualità, ma ci sono anche vini economici abbastanza decenti. Per trovarli, devi solo avere le basi dell'alfabetizzazione alcolica.
Istruzioni
Passo 1
Idealmente, il vino dovrebbe essere conservato in una cantina buia a una temperatura abbastanza bassa, ma nel negozio sta tutto il giorno in vetrina ed è illuminato da potenti lampade. Ciò può causare il surriscaldamento e il vino si deteriora quando viene riscaldato, quindi non acquistare mai bottiglie calde.
Passo 2
Attenzione alla data di uscita del vino. Non c'è bisogno di inseguire le bevande più vecchie, nel campo dei vini economici non si applica la regola dell'invecchiamento, qui è vero il contrario: più giovane è il vino, più gustoso e di migliore qualità. Non comprare vino in saldo, di solito nelle catene di negozi, i lotti difettosi vengono venduti in questo modo. Non abbiate paura dell'anidride solforosa nel vino, questo non è un terribile veleno, ma un mezzo utilizzato fin dall'antichità per preservarlo. L'anidride solforosa si trova anche nei vini più costosi. Quindi la sua assenza può ben parlare non della "naturalezza" del vino, ma del fatto che è marcio in bottiglia.
Passaggio 3
Se avete pochi soldi fate attenzione ai vini bianchi, sono più economici di quelli rossi, ed è più difficile rovinarli durante la preparazione. Inoltre, sentiti libero di scegliere il vino secco tra vino semidolce e vino secco. Sarà di migliore qualità. I normali vini economici partono da trecento rubli. Potrebbero non essere perfetti, ma almeno sono preparati nel modo giusto, inoltre, i vini di questa categoria di prezzo sono soggetti a controllo di qualità. Inoltre, in Russia, anche loro sono considerati costosi, il che significa che non sono molto popolari e non ha senso fingere.
Passaggio 4
Quando si sceglie, prestare attenzione al paese di origine. Certo, i vini europei sono considerati più famosi, ma a causa della loro popolarità sono più costosi. Allo stesso tempo, in termini di qualità, non sono migliori dei vini del Nuovo Mondo, da cui è necessario scegliere bevande economiche. Vale la pena prestare particolare attenzione ai vini cileni, che sono monovarietali, cioè ogni bottiglia ti introdurrà a un singolo vitigno. Questo è molto più interessante che bere vini europei misti, in cui il gusto è troppo sfocato.
Passaggio 5
È facile scegliere il vino per chi ha uno smartphone: ci sono applicazioni che ti permettono di scansionare un'etichetta di vino direttamente nel negozio e ricevere immediatamente informazioni complete sulla bevanda - valutazioni, recensioni, recensioni.
