Ogni mamma prende sul serio la nutrizione che riceve il suo bambino. La pappa del bambino deve essere preparata con prodotti di qualità e sani. Se viene utilizzata la formula, il produttore è l'unico responsabile della sicurezza dell'alimentazione del bambino. Ma quando arriva il momento dell'introduzione dei primi alimenti complementari, diventa possibile preparare il prodotto da soli, seguendo le raccomandazioni degli specialisti e osservando le regole di igiene alimentare.
Istruzioni
Passo 1
Per iniziare, fai scorta degli strumenti necessari, come un frullatore a immersione, uno spremiagrumi. È bello avere un piroscafo e un forno a microonde in cucina. La cosa principale è che gli elettrodomestici che usi possono essere facilmente tenuti puliti.
Passo 2
C'è un tale punto di vista che è meglio iniziare con la purea di verdure, perché un bambino che ha assaggiato la frutta in seguito rinuncerà alle verdure.
Passaggio 3
La prima purea complementare dovrebbe essere monocomponente (fatta da una verdura, ad esempio patate, zucchine, cavolfiori). Piselli e cavoli non sono adatti per la prima conoscenza di un bambino con le verdure, poiché causano flatulenza. Presta attenzione al purè di patate "conserva" e lasciati guidare dalla loro composizione e dall'età a partire dalla quale puoi dare questa purea al tuo bambino. Scegli verdure fresche esenti da difetti. Non conservarli in frigorifero per più di due giorni. Se non puoi acquistare verdure fresche, opta per quelle surgelate. In genere, più nutrienti e vitamine vengono immagazzinati interi piuttosto che frutta e verdura a fette.
Passaggio 4
Verdure, frutti duri devono essere lavati, sbucciati e privati dei semi, tagliati a pezzi e cotti al vapore. Puoi anche cuocere in forno, microonde o semplicemente bollire in una casseruola. In quest'ultimo caso, non dovresti aggiungere molta acqua: lascia che copra le verdure meno della metà. Coprite la pentola con un coperchio, questo accorcerà i tempi di cottura. Zucchero, sale, spezie, miele non vanno aggiunti durante la cottura.
Passaggio 5
Macina le verdure finite (frutta) a caldo con un frullatore, puoi semplicemente schiacciare le patate con una forchetta, strofinare la mela attraverso un setaccio. Successivamente, aggiungi acqua (o brodo), poiché la purea risultante è troppo densa per il bambino. Puoi versare ½ cucchiaino di olio vegetale raffinato in purea vegetale (meglio dell'olio di girasole, poiché l'olio d'oliva ha un gusto specifico che potrebbe non piacere a un bambino).
Passaggio 6
Prestare attenzione alla temperatura del cibo: la purea non deve essere calda. La purea precotta non deve essere conservata in frigorifero per più di due ore.
Passaggio 7
Inizia a dare a tuo figlio ½ cucchiaino di purea, lavorando gradualmente fino a 50 g entro 6 mesi, fino a 100 g entro un anno. Monitora la reazione di tuo figlio a un nuovo prodotto. Introduci gradualmente puree a due e tre componenti nella dieta del bambino, dagli 8-9 mesi di età aggiungi carne bollita tritata (pollo, tacchino) alle verdure.
