La preparazione del caffè fresco e aromatico inizia con la macinatura. Allo stesso tempo, anche l'assenza di un macinacaffè non diventerà un ostacolo nella preparazione di questa magnifica bevanda.
Esistono diversi modi per macinare il caffè senza utilizzare un macinacaffè e una macchina da caffè. Il più semplice di questi è l'uso di un tritacarne convenzionale o elettrico. I moderni tritacarne sono disponibili con una varietà di set di coltelli progettati per diversi prodotti. Per il caffè, usa gli accessori per spezie come i grani di pepe nero. L'output risulta in una macinatura non uniforme. Può essere tritato più volte fino ad ottenere un risultato soddisfacente. I macinini elettrici di solito gestiscono il caffè la prima volta.
Un altro modo per macinare il caffè senza macinino è usare un frullatore. Allo stesso tempo, va macinato in una tazza munita di coperchio, altrimenti i chicchi e i loro frammenti si spargeranno per tutta la cucina. Usando un frullatore, puoi macinare il caffè fino a ottenere una polvere omogenea. Più piccole sono le sue particelle, più aromatica risulterà la bevanda.
Il metodo di macinazione più estremo è con un martello. Una piccola quantità di fagioli deve essere avvolta in un giornale. Quindi devi colpirli con un martello fino a quando non sono completamente schiacciati. Successivamente, puoi iniziare a preparare il caffè.
Va ricordato che prima di iniziare a macinare, è necessario lavare e asciugare accuratamente tutte le parti dell'attrezzatura che verranno a contatto con i grani. In caso contrario, il caffè può assorbire gli odori dei prodotti lavorati in precedenza.
Come si vede, non ci sono particolari difficoltà nel macinare il caffè senza macinacaffè. Questo può essere fatto con l'aiuto di dispositivi che sono in ogni casa. Allo stesso tempo, la qualità della bevanda non sarà peggiore rispetto alla macinatura in un macinacaffè o in una macchina da caffè.
