Non per niente il grano saraceno è chiamato la regina dei cereali, perché contiene una grande quantità di vitamine e minerali. Grazie a questo, il grano saraceno consente al corpo di combattere molte malattie. Se è incluso nella dieta, l'artrite e le vene varicose, l'insonnia e lo stress, l'infiammazione dei reni e le malattie intestinali si riducono più velocemente. Ma oltre a questo, puoi perdere peso con il grano saraceno, traendo piacere dalla dieta.
A cosa serve il grano saraceno?
Il grano saraceno contiene minerali: fosforo, ferro, calcio, potassio, zinco, iodio e altri, nonché aminoacidi e vitamine P, B6, B2, B1. Questo cereale contiene una grande quantità di proteine facilmente digeribili e pochi (fino al 30%) carboidrati. Le estetiste chiamano il grano saraceno un "prodotto di bellezza". Migliora significativamente la condizione di unghie, pelle e capelli, li nutre e li satura di vitamine. Inoltre, tale groppa riduce l'aspetto della cellulite. E la fibra, contenuta in essa in grandi quantità, svolge una funzione di pulizia nell'intestino e accelera il processo di rimozione delle tossine dal corpo.
Ci sono molti aspetti positivi nella dieta del grano saraceno. In primo luogo, nel processo di perdita di peso, non compaiono sensazioni dolorose come debolezza, affaticamento, mal di testa, malessere generale, che spesso accompagnano altre diete. Il grano saraceno è piuttosto ricco di calorie (100 g di questo prodotto contengono circa 307 Kcal) e quindi, con una dieta basata su di esso, non ci sarà una sensazione costante di fame.
In secondo luogo, se rimani su di esso per 2 settimane, il risultato sarà semplicemente sorprendente, perché una tale dieta è molto efficace. Puoi perdere peso sul grano saraceno da 12 a 20 chilogrammi, a seconda delle caratteristiche individuali del corpo e della forza di volontà. Tuttavia, come altri sistemi di perdita di peso, la dieta del grano saraceno ha i suoi aspetti negativi.
Dieta del grano saraceno: svantaggi e controindicazioni
Nonostante l'alto contenuto di minerali e vitamine nel grano saraceno, questo cereale non è in grado di fornire la varietà e la qualità che danno verdura, frutta e altri prodotti. A causa della limitata assunzione di sale, la pressione sanguigna può diminuire e la mancanza di zucchero - il fornitore di glucosio - può ridurre l'efficienza del cervello. Va notato che tali problemi accompagnano non solo la dieta del grano saraceno, ma anche tutti gli altri associati a una dieta così limitata e squilibrata.
L'adesione a una dieta di grano saraceno abbastanza rigorosa è categoricamente controindicata se ci sono malattie come diabete, ipertensione, ulcere allo stomaco o ulcere duodenali. Inoltre, non è raccomandato seguire questa dieta durante la gravidanza o l'allattamento.
Se non hai tali controindicazioni e vuoi perdere peso sul grano saraceno, ricorda che devi stare attento e tenere conto di tutte le caratteristiche del tuo corpo. Prima di decidere una dieta a base di grano saraceno, dovresti consultare il tuo medico.
