L'aglio fritto viene utilizzato in vari piatti. Ogni casalinga può prepararlo facilmente e conservarlo in frigorifero, perché per friggere l'aglio ci vorranno solo pochi minuti.
È necessario
- - diverse teste d'aglio;
- - pascolo vegetale;
- - sale;
- - condimenti;
- - contenitore in plastica o vetro
Istruzioni
Passo 1
Prima di iniziare a friggere l'aglio, devi prepararlo. Prendete le teste d'aglio, sbucciatele e sciacquatele sotto l'acqua corrente. Ora devi tritare l'aglio. Per fare ciò, gli spicchi d'aglio possono essere tagliati in plastica sottile o semplicemente schiacciati usando un apposito spremiaglio; alcune massaie macinano gli spicchi strofinandoli su una grattugia fine.
Passo 2
Ora devi prendere un contenitore di plastica o di vetro adatto e metterci dentro l'aglio tritato. Per non macchiare troppi piatti, puoi conservare l'aglio in frigorifero nello stesso contenitore. Ora puoi procedere alla fase successiva della preparazione dell'aglio per friggere, per questo è necessario aggiungere una piccola quantità di olio vegetale al barattolo e spostare tutto accuratamente. Attendete qualche minuto affinché l'aglio si impregni bene nell'olio. Se lo si desidera, è possibile salare immediatamente l'aglio, questo aumenterà la sua durata quando fritto.
Passaggio 3
Per friggere l'aglio, è conveniente usare un forno a microonde. Un contenitore preparato con aglio deve solo essere messo nel microonde per pochi minuti. Quando senti il caratteristico profumo di aglio fritto, spegni il microonde e togli il contenitore. Questo di solito richiede dai tre ai cinque minuti.
Passaggio 4
Puoi anche friggere l'aglio in una padella. Per fare questo, scaldalo bene e versa il contenuto preparato fuori dal contenitore. Mescolando continuamente con una spatola, soffriggere l'aglio fino a doratura. Se sai in anticipo a quali piatti aggiungerai l'aglio fritto, durante la frittura può essere integrato con condimenti appropriati. Questo ti aiuterà a risparmiare tempo quando prepari i tuoi pasti preferiti.
Passaggio 5
Una volta che l'aglio è pronto, aspetta che si raffreddi a temperatura ambiente. Ora può essere aggiunto a qualsiasi piatto di tua scelta. L'aglio fritto può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, il che è molto conveniente.
