Bourbon è un ottimo digestivo. Questo whisky americano è ottenuto da mais (almeno il 51%) e invecchiato in botti scottate. Questo, come altre sottigliezze della produzione del bourbon, gli conferisce un aroma incomparabile di vaniglia e cannella, oltre a un caratteristico sapore dolciastro con un lungo retrogusto.
Istruzioni
Passo 1
Il bourbon viene versato da una bottiglia solo in luoghi pubblici ea casa o in stabilimenti rispettabili chiusi - da bottiglie speciali. Perché solo una bottiglia dalle pareti sottili può trasmettere l'ampio spettro di colori che è insito in questa bevanda. Dorata, ambrata, radiosa, trasparente, lucida, bruna, scintillante, serena e ricca…. Tali definizioni di colore sono tradizionali per i degustatori professionisti.
Passo 2
Il bourbon, come il normale whisky, si beve da vecchi bicchieri robusti. In Scozia, oltre ai vecchi bicchieri, usano tazze di peltro a due mani - quaich, un dispositivo tradizionale per bourbon o scotch.
Passaggio 3
Bere bourbon richiede tempo, assorbendo il gusto di ogni sorso e assaporando il nobile aroma di legno che questa bevanda ha assorbito. Innanzitutto, un bicchiere di bevanda ambrata dovrebbe essere riscaldato nei palmi delle mani, come il brandy. Quindi dovrebbe essere agitato leggermente per intensificare il sapore del bourbon. Puoi anche aggiungere un pezzo di ghiaccio o qualche goccia al bicchiere, poiché l'acqua spezzerà il sapore del buon bourbon, permettendoti di distinguere la vaniglia dal sigaro e dai sapori legnosi.
Passaggio 4
Cioè, il punto non è ubriacarsi "all'inferno", ma godersi il processo stesso, ogni momento, seduto su una sedia comoda con un bicchiere di questa bevanda. Poi, quando il bourbon ti avrà scaldato il sangue, non affrettarti a mangiare nulla, aspetta un po' che il lungo retrogusto mostri le sue sfumature.
Passaggio 5
Se vuoi ravvivare l'incontro con i tuoi amici o con una donna del cuore, puoi preparare un cocktail. Aggiungi una piccola quantità di rum, sciroppo di zucchero, panna e tuorlo d'uovo al bourbon per una bevanda densa che ha un buon sapore. Per un'alternativa più tonificante e aspra, mescola il bourbon con il succo di limone e lo sciroppo di melograno. Oppure puoi preparare il Kentucky Bourbon versando del liquore nei bicchieri da bourbon e decorando il cocktail con le ciliegie.
