Perché comprare una pizza o ordinarla consegnata a casa tua quando è molto facile cuocerla da solo. Puoi sperimentare impasti e farciture, scoprendo ogni volta nuove ricette. Ad esempio, non è difficile preparare la pizza con i funghi.
È necessario
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- Per l'impasto: farina - 1 kg
- 0,5 l di acqua
- mezza bustina di lievito istantaneo
- sale
- olio d'oliva - 40 g
- Per il ripieno: una cipolla
- 200 g di funghi sott'aceto
- 100 g di prosciutto magro
- un peperone piccolo
- tre pomodori medi
- concentrato di pomodoro - 1,5 cucchiai
- 20 g di olio d'oliva
- 200 g di formaggio
- verdi.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere il lievito in acqua tiepida e impastare la pasta di lievito. Mettilo in un luogo caldo a lievitare.
Passo 2
Tagliare il prosciutto a listarelle, sbucciare la cipolla e tritarla ad anelli, togliere i semi al peperone e tagliarlo a cubetti. I funghi vengono tagliati longitudinalmente in due pezzi.
Passaggio 3
Stendere l'impasto della pizza finito in uno strato sottile, posizionarlo su una teglia o una teglia. Mescolare il concentrato di pomodoro con l'olio d'oliva e ungere la superficie della futura pizza.
Passaggio 4
Quindi distribuire uniformemente il prosciutto, i pomodori, i peperoni, i funghi sono ben posizionati sopra, coperti con anelli di cipolla. Ora devi prendere una grattugia e strofinare il formaggio sulla pizza.
Passaggio 5
La pizza con i funghi viene preparata in forno ben caldo per circa 30 minuti, quindi sfornata, adagiata su un piatto e tagliata a porzioni. Buon appetito!
