Le patate sono un piatto di cui nessuna tavola può fare a meno, sia di tutti i giorni che delle feste. In una giornata normale, poche persone pensano a come servire magnificamente questo piatto, in vacanza è il contrario.
Ci sono molte opzioni su come servire patate meravigliose e originali sul tavolo, quindi prima di iniziare a cucinare, è importante determinare in quale forma verrà servita la verdura. Le opzioni di cottura più comuni per le patate sono bollire, stufare e cuocere al forno.
La maggior parte delle casalinghe preferisce servire patate in umido con carne sul tavolo festivo, ma questa opzione è troppo comune, quindi se vuoi sorprendere gli ospiti, dai un'occhiata a una ricetta più originale per cucinare le patate, che piacerà alla maggior parte dei mangiatori.
Un modo interessante per servire le patate è fare delle palline con la verdura e friggerle. E prima di servire, guarnire con erbe o pancetta. La ricetta è abbastanza semplice: bisogna lessare le patate in acqua salata, poi impastarle, aggiungere spezie e uova (un uovo ogni 250-300 grammi di patate), amalgamare il tutto. Arrotolare delle palline grandi come una noce dalla massa risultante, arrotolarle nella panatura e friggerle in olio a fuoco vivo. È meglio decorare le palline prima di servire.
Se vuoi servire il purè di patate in un modo insolito, allora in questo caso, fai questo: metti un piatto caldo in una sacca da pasticcere, quindi spremilo a forma di torre o qualsiasi altra figura su un piatto piatto largo.
Gli amanti delle patate al forno possono provare a fare qualcosa come gli spiedini da una verdura. Per fare questo, sbucciare le patate piccole (circa 4 cm di diametro), metterle su spiedini di legno il più stretto possibile tra loro (il numero di spiedini - uno per persona), quindi metterle in un piatto e riempirle con la marinata con spezie.
Dopo un'ora, metti gli spiedini con le patate su una teglia unta e cuoci il piatto a una temperatura di 180-190 gradi, il tempo di cottura è di 40 minuti.
