L'ananas è il frutto di un'erba tropicale con foglie spinose. La polpa di questo frutto è succosa, di colore giallo brillante e dal gradevole sapore agrodolce. È considerato uno dei frutti più utili, perché contiene molti minerali diversi, vitamine e beta-carotene.
Istruzioni
Passo 1
L'ananas fresco è considerato particolarmente gustoso e salutare. Per gustarli bisogna prima sbucciare la buccia spessa e leggermente pungente dal frutto. Per fare questo, prendi un grosso coltello affilato e taglia con esso il cappuccio e il retro dell'ananas, assicurati di toccare leggermente la polpa succosa. Adagiatela poi verticalmente su un piatto e tagliate la cotenna dall'alto verso il basso con un coltello. Dopo di che, sbucciare il frutto dagli occhi rimanenti, simile alle patate, e tagliarlo longitudinalmente in 4 parti. Da ciascuna delle parti si deve ritagliare un torsolo ruvido e solo dopo si può servire l'ananas. In questa forma, questo frutto è particolarmente utile per coloro che sognano di perdere peso, perché accelera il metabolismo nel corpo.
Passo 2
Quando si trattano gli ospiti, l'ananas può essere tagliato in triangoli sottili o cubetti. In quest'ultimo caso è meglio metterlo in ciotole e servire come dessert con gelato o crema al burro. Per i pezzi di ananas di grandi dimensioni, è consuetudine mettere una forchetta e un coltello sul tavolo in modo che gli ospiti possano tagliarli in pezzi più piccoli. E un cucchiaio da dessert viene servito con ananas in ciotole.
Passaggio 3
Anche l'ananas in scatola è estremamente gustoso, soprattutto se preparato nel suo stesso succo con l'aggiunta di una piccola quantità di zucchero. I frutti così conservati si sposano bene con la carne e le conferiscono un sapore esotico dolciastro.
Passaggio 4
L'ananas fresco e in scatola può essere utilizzato anche come ingrediente in varie insalate. I pezzi di frutta fresca si abbinano al meglio con una varietà di frutta e condimenti allo yogurt, mentre l'ananas in scatola si abbina bene a formaggio, panna acida, maionese e aglio.
Passaggio 5
Puoi anche fare il succo di ananas, fare la marmellata o usarlo come ripieno per vari prodotti da forno. Quest'ultimo, grazie a questo frutto, non è troppo dolce e molto succoso, perché la polpa dell'ananas è per l'85% di acqua.
