La banana è un frutto che aiuta a far fronte allo stress e migliora l'umore, dà una sferzata di energia, satura il corpo di vitamine e minerali. Inoltre, questo prodotto nutriente può essere utilizzato come ingrediente principale in vari piatti, dal dessert al contorno.
Come mangiare una banana?
Nella vita di tutti i giorni, è abbastanza facile far fronte a una banana: basta sbucciarla con le mani e mangiarla, mordendo un pezzo. Ma ai ricevimenti cerimoniali, questo frutto, secondo le regole dell'etichetta, dovrebbe essere usato in un modo leggermente diverso.
Quindi, se si serve una banana sbucciata e tagliata a pezzi, è sufficiente tritarla con una forchetta e mandarla alla bocca. Da fette grandi, dovresti tagliare quelle più piccole, che saranno comode da masticare. E i pezzi di banana non sbucciati dovrebbero prima essere staccati con un coltello e una forchetta nel piatto.
In che forma puoi mangiare una banana
È particolarmente utile mangiare banane fresche, poiché conservano tutte le vitamine e i minerali in questa forma. Possono essere un'ottima colazione per bambini e adulti, oltre che uno spuntino, perché questi frutti si riempiono rapidamente e forniscono una naturale sferzata di energia, poiché contengono fruttosio, glucosio e saccarosio.
La colazione energetica ideale è costituita da cereali integrali o fiocchi d'avena con pezzi di banana fresca.
Le banane fresche possono essere utilizzate anche per preparare vari dessert o cocktail. Possono anche essere aggiunti a frutti di bosco e macedonia, cereali dolci, caramelle o pasticcini vari: crostate, muffin, budini e altri prodotti.
Non meno interessante è il contorno alla banana, che può essere servito sia con piatti di carne che di pesce. Per prepararlo, sbucciate un paio di banane dalla buccia, tagliatele a grossi pezzi, spolverate con i vostri tipi di pepe preferiti, passatele in un uovo e nel pangrattato. Quindi friggere in olio d'oliva fino a doratura.
E a Cuba, gli chef locali offrono ai visitatori dei ristoranti patatine fritte alla banana, che possono essere utilizzate come antipasto al rum cubano o cocktail alcolici a base di esso.
Proprietà utili di una banana
Le banane sono tra i leader nella quantità di oligoelementi così importanti come potassio e magnesio. Ecco perché è utile usarli per rafforzare il sistema cardiovascolare e normalizzare l'equilibrio acqua-sale nel corpo. Aiutano anche ad ossigenare il cervello e ad aumentare il desiderio sessuale sia negli uomini che nelle donne.
Grazie al loro contenuto di fibre, le banane migliorano la digestione e aiutano ad alleviare la stitichezza. Aumentano anche il livello di emoglobina nel sangue, alleviano il bruciore di stomaco, hanno un effetto calmante, migliorano l'umore e impediscono di sprofondare nella depressione.
