Certo, puoi semplicemente tagliare l'anguria a spicchi e mangiarla: è molto gustosa e rinfrescante. Ma ci sono altri 7 modi divertenti per usare questa bacca gigante sulla tua tavola!
1. Cesto di frutta
La buccia spessa di questa cultura del melone ti permetterà di realizzare una decorazione originale per la tavola estiva!
Usando un coltello affilato, ritaglia i due lati in modo da ottenere un cestino con un manico, come nella foto. Raschiare delicatamente la polpa usando, ad esempio, un misurino - ha bordi molto affilati, e si otterranno delle palline pulite - e metterla in una ciotola. Tagliare altri frutti a cubetti a piacere, mescolare con palline di anguria e condire con succo di limone e miele a piacere. Trasferisci la macedonia di frutta nell'anguria preparata e mettila sul tavolo! Gli ospiti saranno sicuramente piacevolmente stupiti dalla vostra immaginazione.
2. Limonata all'anguria
Il sole sta uscendo in strada e hai voglia di qualcosa di rinfrescante … Ad esempio, un bicchiere di limonata ghiacciata all'anguria!
Basta prendere qualche cubetto di polpa di cocomero e schiacciarli con una cotta. Mettere in una brocca di vetro, aggiungere ghiaccio e versare sopra la limonata.
3. Gelato semplice
Sapevi che l'anguria è l'ideale per fare sorbetti e granite? E tutto grazie all'alto contenuto di acqua nella bacca. Pertanto, è giunto il momento di unirsi alla preparazione di una prelibatezza rinfrescante, soprattutto perché si fa "una o due volte"!
Frulliamo l'anguria nel frullatore, aggiungiamo un po' di limonata, yogurt o succo, la versiamo negli stampini per ghiaccioli e la inviamo al congelatore. Dopo circa un'ora, quando il composto "afferra" leggermente, infilate i bastoncini nel gelato e lasciate finché non si indurisce!
4. Panini dolci
Indovineresti di usare un'anguria… al posto del pane? No, no, metterci sopra pezzi di fragrante "Dottore" e versarci sopra salsa di pomodoro piccante, ovviamente, non ne vale la pena, ma ungendolo con panna o ricotta e mettendoci sopra uno strato di frutti di bosco e/o noci caramellate è tutta un'altra cosa, devi essere d'accordo!
5. Salsa con anguria
Questa bacca esalta perfettamente il peperoncino piccante, quindi sentiti libero di aggiungerlo alla cucina messicana. Nella salsa, per esempio.
6. Anguria + alcool
L'anguria o il suo succo saranno una piacevole aggiunta al tuo cocktail preferito! Prova questa versione "stagionale" di "Mojito"! Tuttavia, anche semplicemente diluendo la vodka con il succo di cocomero ghiacciato, otterrai una combinazione meravigliosa!
7. Statuette commestibili
L'idea finale sarà particolarmente apprezzata dai bambini.
Prendete la polpa di un'anguria, sbucciate e ritagliate buffi ometti, stelle marine e granchi, fiori, stelle. Al bambino piacerà un trattamento così salutare più di qualsiasi lecca-lecca acquistato!
