Se ti piace coccolare la famiglia e gli amici con deliziosi pasticcini, ma non sai quali forme preferire, allora dovresti capire quali prodotti sono ora offerti per fare cioccolato figurato, torte, muffin e gelatine.
Con cosa cuocere muffin o muffin?
Se sei un amante dei cupcake o dei muffin, fai scorta di stampini per muffin. Sono in metallo, come in epoca sovietica, o in silicone. Se quelli in metallo richiedono lubrificazione o un inserto, quindi da quelli in silicone, di norma, una torta fuoriesce istantaneamente da qualsiasi impasto e non si attacca. Particolarmente piacevoli i colori accesi degli stampi in silicone e la varietà dei soggetti. Per i bambini, puoi acquistare stampi a forma di animali o soli.
Di solito sono sufficienti 10-12 stampini per una famiglia di 2-4 persone. Se cuoci in fogli di metallo con una tacca a forma di cupcake, dovresti ottenere inserti di carta. Possono essere tradizionali ondulati o con perforazioni colorate, sono progettati per prodotti da forno festivi.
Stuoie di pasta
Un altro gadget utile per chi ama lavorare con l'impasto può essere uno speciale tappetino in silicone. È meglio scegliere un tappeto con dei segni applicati, ti permetterà di misurare rapidamente i diametri richiesti degli strati di torta per cerchi o pezzi di pasta. Se sei un amante dei macaron amaretti, allora dovresti cercare un tappeto speciale con cerchi della stessa dimensione applicati. Questo tappeto può resistere a temperature fino a +270 gradi ed è ideale per cuocere metà torta.
Sacco per impastare
Chi lavora molto con la farina sa che non è facile realizzare un dolce delizioso e lasciare pulita la cucina allo stesso tempo. La recente invenzione di una speciale custodia in morbido silicone permette di lavorare l'impasto e lasciare pulite le mani e la cucina. Di solito alla borsa è attaccata una cravatta speciale, ma anche senza di essa, puoi tranquillamente impastare un impasto denso.
Rotoli e tagliabiscotti
Se hai intenzione di fare molte torte aperte, dovresti acquistare un rotolo speciale che trasforma l'impasto in una rete. Lo strato superiore di torte in una tale rete assume un bellissimo aspetto "rustico" e cuoce bene. La scelta dei tagliabiscotti ora è vastissima: dalle tradizionali stelle, cuori e alberi di Natale ai moderni personaggi dei cartoni animati. Con l'aiuto di tali forme ricci, puoi intagliare con i bambini e decorare biscotti di pan di zenzero, costruire case di pan di zenzero e persino realizzare decorazioni per l'albero di Natale.
