Oggi, i negozi di elettrodomestici offrono un'ampia varietà di utili elettrodomestici da cucina, uno dei quali è un essiccatore per verdure e funghi. È importante sapere cosa cercare prima quando si sceglie questo dispositivo.
È necessario
- - un computer con accesso a Internet;
- - opuscoli pubblicitari.
Istruzioni
Passo 1
Prima di tutto, dovresti sapere che gli essiccatori elettrici, in base al loro principio di funzionamento, sono divisi in due tipi: infrarossi e convettivi. I primi eseguono l'essiccazione in un intervallo di temperatura compreso tra 40 e 60 gradi Celsius. I raggi infrarossi penetrano negli alimenti e fanno evaporare lentamente l'acqua. Ciò consente di risparmiare più nutrienti (oligoelementi, vitamine). Negli essiccatori a convezione più economici, gli ingredienti vengono lavorati con aria calda. Di conseguenza, l'umidità evapora solo dalla superficie, il che porta a un deterioramento della qualità del prodotto finito.
Passo 2
Conosci i produttori di asciugatrici elettriche. Guarda i modelli, leggi le recensioni sul funzionamento del dispositivo di questo o quel marchio. Decidi di quali funzionalità hai bisogno e di quali puoi fare a meno. Ad esempio, un timer per il conto alla rovescia e lo spegnimento automatico dopo l'asciugatura, ecc. semplificare il lavoro con il dispositivo. Durante la rotazione dei vassoi, la velocità controllata della ventola, ecc. sono utili ma non obbligatori. Quando scegli le funzionalità, ricorda che qualsiasi opzione aggiuntiva aumenterà il prezzo.
Passaggio 3
Pensa a quanti funghi hai bisogno per essiccare e quanto tempo vuoi dedicarci. Rispondere a queste domande ti aiuterà a scegliere il dispositivo con la capacità e la potenza ottimali. Dopotutto, è chiaro che più potente è il dispositivo, più velocemente si ottiene il prodotto finito e più pallet nell'essiccatore elettrico, più funghi si asciugano contemporaneamente.
Passaggio 4
Prestare attenzione al materiale con cui è realizzato il corpo dell'essiccatore: può essere metallo o plastica. Inoltre, i dispositivi con custodia in plastica presentano numerosi vantaggi: non si surriscaldano, pesano meno, ecc.
Passaggio 5
Non dimenticare la sicurezza. Poiché l'essiccazione avviene ad alte temperature, non è escluso il surriscaldamento del dispositivo. Pertanto, è meglio se è dotato di un termostato che gli consentirà di spegnersi automaticamente quando raggiunge un punto critico.
