Questo condimento è da tempo venerato dai buongustai di tutto il mondo, perché grazie ad esso molti piatti diventano ancora più gustosi. Ma non tutti sanno che oltre ad arricchire il gusto del cibo, la senape possiede molte proprietà benefiche. Quale?
Istruzioni
Passo 1
La senape, e in particolare i semi di senape da cui è prodotta, contengono zinco, magnesio, potassio, ecc. Il condimento comprende anche enzimi, muco, glicosidi, fibra alimentare. Vale la pena notare l'alto contenuto di vitamine A, B, E e D nella senape. A proposito, la vitamina A rimane in essa per un tempo molto lungo, più di sei mesi. La componente grassa è rappresentata dagli acidi erucico, linolenico, di arachidi, oleico e linoleico. I glicosidi sinalbina e snigrina presenti nel condimento aiutano nel trattamento della bronchite e della tosse.
Passo 2
La senape ha forti proprietà antinfiammatorie, antimicotiche e antimicrobiche. A questo si aggiunge il suo effetto antiossidante, avvolgente e lassativo.
Passaggio 3
Questo condimento è in grado di stimolare la circolazione sanguigna nel cervello e migliorare la memoria. Oltre a tutti gli altri benefici, la senape aumenta l'appetito, scompone i grassi, aumenta la secrezione dei succhi gastrici e migliora la digestione degli alimenti proteici. Se stai seguendo una dieta rigorosa, non puoi rinunciare alla senape.
Passaggio 4
Il condimento dovrebbe essere preso per il raffreddore. Aiuterà con tosse e laringite ed è anche noto per le sue proprietà riscaldanti.
Passaggio 5
Sicuramente molte persone conoscono l'esistenza di cerotti di senape, che vengono utilizzati per nevralgie, bronchiti e reumatismi. La polvere di senape viene talvolta utilizzata per lavare il cuoio capelluto grasso. È anche un bene per il trattamento delle condizioni della pelle. E questo condimento è anche un afrodisiaco che può accendere la passione. A questo scopo, è più spesso usato in Oriente.
