Nel nostro paese, molte casalinghe amano e sanno cucinare i pancake. Una varietà di ripieni di carne, funghi e dolci contribuirà a rendere il piatto ancora più delizioso e soddisfacente. Se ne conosce un numero enorme.
1. Con prosciutto e formaggio. Questo è uno dei ripieni più popolari. Viene spesso offerto agli ospiti in vari caffè. Per cucinare, basta grattugiare il formaggio su una grattugia fine, tagliare la pancetta o il prosciutto a cubetti, aggiungere anche un po' di maionese agli ingredienti indicati e mescolare accuratamente. Successivamente, il ripieno può essere avvolto in un pancake in qualsiasi modo e riscaldarlo nel microonde o nel forno fino a quando il formaggio non sarà completamente sciolto.
2. Con formaggio e aglio. Un condimento molto piccante e interessante. È preparato secondo il principio del precedente, solo l'aglio tritato viene aggiunto al formaggio grattugiato con una piccola quantità di maionese. Quando il formaggio si sarà sciolto, le frittelle possono essere servite.
3. Con crema alla banana. Questo ripieno trasforma i pancake in uno squisito dessert. Per fare questo, devi tagliare una banana fresca, mescolarla con panna acida e zucchero, quindi sbattere a fondo con un mixer. La crema risultante può essere semplicemente versata sui pancake.
4. Con salsa di funghi. Per questo ripieno, i funghi freschi devono essere tritati finemente, aggiungere cipolle tritate, aglio, carote e friggere bene. E poi versare la massa con panna acida grassa e stufare per 10-15 minuti. La salsa preparata si sposa bene con i pancake.
5. Con carne. Anche il ripieno di carne viene preparato secondo il principio della salsa precedente. Solo i funghi in esso contenuti vengono sostituiti con carne. È molto gustoso immergere i pancake nella salsa sostanziosa finita.
Inoltre, il latte condensato, il cioccolato fuso, qualsiasi marmellata o marmellata, panna acida e ricotta con zucchero si sposano bene con i pancake.
