La fibra è una parte essenziale di una dieta sana sia per un atleta che per una persona che conduce una vita normale. Ha un numero davvero enorme di proprietà utili per coloro che vogliono mantenere il proprio corpo sano.
La fibra, o fibra alimentare, è venduta separatamente in appositi vasetti. Allo stesso modo, si trovano negli alimenti di origine vegetale: semi di lino, avena, grano saraceno. Molte verdure dure, in particolare gli ortaggi a radice, hanno un'altissima percentuale di fibre, mentre cetrioli e pomodori "acquosi" non sono così ricchi di fibre.
La fibra favorisce la perdita di peso
Quando entra nel nostro tratto gastrointestinale, la fibra alimentare innesca determinati processi che contribuiscono a una sensazione di sazietà. È stato scoperto che le persone obese hanno iniziato a perdere peso nel tempo quando hanno aggiunto fibre alla loro dieta. Le persone erano meno attratte dal cibo spazzatura.
Aiutare le persone con diabete
Consumare una quantità ottimale di fibre alimentari riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Inoltre, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Cioè, se mangi qualcosa con fibre dopo un prodotto dolce, il glucosio non aumenterà tanto quanto senza fibre.
Tutti gli alimenti ricchi di fibre hanno un basso indice glicemico, cioè vengono assorbiti dal corpo per lungo tempo e non danno un grande picco di zucchero nel sangue. Questo è un buon sostituto dei dolci, poiché se una persona in sovrappeso mangia qualcosa con fibre alimentari, non sperimenterà più il desiderio di dolci.
Ridurre la probabilità di malattie coronariche e cancro
Gli studi hanno dimostrato che i vegani sono i meno sensibili a queste malattie, poiché la loro dieta consiste principalmente di alimenti vegetali ricchi di fibre alimentari. L'assunzione di fibre è positivamente associata a una diminuzione delle malattie cardiovascolari.
Come è collegato il tratto gastrointestinale al cuore? La fibra è in grado di abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue: più c'è, maggiore è il rischio di malattie. C'è un secondo fattore, la proteina T-reattiva, che aumenta durante la formazione di processi infiammatori nel corpo umano. Il consumo di una grande quantità di fibra alimentare attenua l'infiammazione, rispettivamente, attenua la formazione di questa proteina.
La fibra ha proprietà antiossidanti che alleviano lo stress ossidativo nel corpo. Inoltre, le proprietà anticancerogene riducono la probabilità di contrarre qualsiasi forma di cancro, principalmente del tratto gastrointestinale, della laringe e delle ghiandole mammarie.
La quantità di fibra consumata
Per il normale funzionamento del corpo umano, il consumo di fibra alimentare dovrebbe essere di circa 20-25 grammi al giorno. A condizione che 6 grammi di esso siano solubili. Oggettivamente, osservando un tale tasso, riduci l'insorgenza di molte malattie in te stesso, garantendo al contempo un controllo di alta qualità del tuo stesso peso.
Puoi acquistarlo separatamente sotto forma di crusca, in modo da non preoccuparti e non contare la quantità richiesta di grammi dal cibo normale. Mangi letteralmente 2-3 cucchiai al giorno e ottieni così il volume richiesto.
Quindi, la fibra alimentare dovrebbe essere una parte essenziale di qualsiasi dieta. Coloro che desiderano perdere peso dovrebbero ricordare questo macronutriente. Aggiungi fibre al tuo cibo ogni giorno e non preoccuparti di varie malattie!
