Il digiuno è una purificazione fisica e spirituale. Durante il digiuno, dovresti rinunciare ai prodotti animali, preferendo cibi vegetali. Il digiuno è un test serio per il corpo, quindi non può essere rispettato per alcune malattie.
Istruzioni
Passo 1
Rifiuta durante il digiuno di uova, carne, latticini, pasticceria, dolci, bevande alcoliche. Durante la Grande Quaresima il sabato e la domenica si possono consumare vino rosso e olio vegetale, ad eccezione del sabato della Settimana Santa. L'olio vegetale può essere utilizzato anche nei giorni di commemorazione dei santi. Il pesce si mangia l'Annunciazione e l'ultima domenica prima di Pasqua, il caviale di pesce il sabato prima della domenica delle Palme. Nei primi due giorni di Quaresima è consigliabile rinunciare del tutto al cibo. Nell'ultima settimana di digiuno si mangia cibo secco, cioè non trattato termicamente.
Passo 2
Mangia cereali, verdure salate, sott'aceto e fresche, pane nero e grigio, succhi, gelatine, marmellate, funghi, erbe aromatiche. Quando prepari piatti magri, non dimenticare le spezie, renderanno il cibo più gustoso e aromatico.
Passaggio 3
Mostra la tua immaginazione culinaria. Se pensi che il cibo magro sia noioso e monotono, ti sbagli, perché puoi inventare vari piatti deliziosi: insalate, salse, sformati. Il porridge magro può essere servito con una salsa a base di frutti di bosco, funghi o verdure. Le zuppe a base di funghi o brodo vegetale, con l'aggiunta di spezie, non sono peggiori delle zuppe di carne. Le verdure possono essere stufate, al forno, farcite con funghi e cipolle.
Passaggio 4
Fai un menu durante il digiuno con una regola importante. Proteine, carboidrati e grassi devono essere forniti al corpo quotidianamente e in quantità sufficienti. Quando ricevi gli elementi necessari per la vita normale, non ti sentirai stanco per il digiuno. Fagioli, piselli, soia, avena, noci e funghi saranno un'ottima fonte di proteine.
Passaggio 5
Cerca di goderti il pasto, non infastidirti mentre mangi, il pasto dovrebbe avvenire in un'atmosfera tranquilla. Questa regola va rispettata, ovviamente, non solo durante il digiuno, ma anche nei giorni ordinari.
