Le cotolette di pollo con farina d'avena possono essere tranquillamente consigliate per una dieta.
I nutrizionisti ci ricordano costantemente i benefici della farina d'avena, ma non è interessante cucinare costantemente il porridge da loro. Tali cotolette diversificheranno perfettamente la tua tavola.
Per preparare le cotolette di pollo con farina d'avena, avrai bisogno di: pollo (petto o pollo tritato pronto) - 500 g, farina d'avena (scegli la macinatura più fine) - mezzo bicchiere sfaccettato regolare e condimenti (cipolla - 1 pz., 2- 3 spicchi d'aglio, pepe nero, paprika, erbe aromatiche, sale qb), mezzo bicchiere di latte (si può sostituire con acqua), un uovo.
Cucinare le cotolette di pollo con farina d'avena
1. Versare la farina d'avena con latte o acqua, rompere un uovo, mescolare e lasciare il composto per mezz'ora.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, le erbe aromatiche, mescolare il tutto con la carne macinata. Agitare. Non dimenticare di aggiungere il sale.
3. Metti la carne macinata con le spezie nei cereali. Mescola bene il composto.
4. Metti la carne macinata per le cotolette in una padella unta (puoi usare burro o verdure). Friggere le cotolette di pollo a fuoco medio da entrambi i lati, quindi farle sobbollire a fuoco basso, coperte, finché sono tenere.
Consigli utili
Una varietà di contorni è adatta per tali cotolette, ad esempio patate fritte tradizionali, insalate di verdure.
