Si ritiene che il consumo regolare di bevande con lo zenzero aiuti a perdere peso. È proprio vero?
Lo zenzero appartiene alla categoria delle spezie piccanti. Ha un sapore agrodolce e un odore gradevole. La radice di zenzero è una delle spezie più apprezzate al mondo, si abbina a carne, pesce, verdure e dolci, e in Oriente viene addirittura utilizzata per fare le marmellate.
I benefici dello zenzero
Lo zenzero contiene fino al 3% di oli essenziali e una grande quantità di aminoacidi richiesti dal corpo umano. Contiene vitamine A, C, B1 e B2, oltre a potassio, sodio, zinco e ferro. Lo zenzero ha la capacità di fluidificare il sangue, abbassando così il colesterolo e la pressione sanguigna. Inoltre, è estremamente utile per le persone impegnate nel lavoro intellettuale. E il tè allo zenzero con miele e limone è usato con successo per il raffreddore.
Zenzero e perdita di peso
I benefici dello zenzero sono innegabili, ma come si collega tutto questo alla perdita di peso? Il fatto è che ha un'altra proprietà interessante: neutralizza i cibi grassi. Per sentire l'effetto "dimagrante", si consiglia di bere bevande allo zenzero entro un mese, 20 minuti prima dei pasti.
Controindicazioni Come con qualsiasi prodotto, lo zenzero ha alcune controindicazioni: ulcere, ipertensione, colelitiasi, sanguinamento
Bevanda allo zenzero con miele
Ingredienti:
- 20 g di radice di zenzero grattugiata
- 1 spicchio di limone
- 1/2 cucchiaino di miele
- 250 ml di acqua
Preparazione:
In un bicchiere mescolare lo zenzero grattugiato e la fetta di limone tritata, versare acqua bollente sul composto, lasciare raffreddare e addolcire con miele. Filtrare prima dell'uso.
Zenzero Limone Rosmarino Tè
Ingredienti:
- pezzo di radice di zenzero di 2 cm
- 2 cucchiaini di tè nero o verde
- 2 fette di limone
- 2 rametti di rosmarino
- 500 ml di acqua
Preparazione:
Metti un paio di tè sfusi, spicchi di limone, rosmarino e zenzero affettato sottilmente in una teiera di vetro o di porcellana. Versate sopra dell'acqua bollente e lasciate riposare per un po'. Puoi bere il tè caldo o freddo.
