Il vino non è solo un'ottima aggiunta alla tavola festiva, ma anche in piccole quantità fa bene al corpo. Solo il vino naturale è utile. Una bevanda a base di polvere non solo non è benefica, ma può anche danneggiare la salute. Probabilmente, solo un degustatore esperto sarà in grado di distinguere con precisione il vino naturale da un falso. Ma ci sono ancora alcune cose che possono aiutarti a presumere con più sicurezza che stai acquistando vino vero e non una sorta di sostituto.
Istruzioni
Passo 1
Attenzione al prezzo. Un costo troppo basso può indicare che si tratta di un falso. Per produrre una bottiglia di vino, è necessario spendere soldi per il materiale del vino (uva), per la sua lavorazione, per l'ulteriore imbottigliamento del vino, lo stoccaggio e il trasporto, ecc. Cioè, il prezzo finale di una bottiglia non può essere basso. Se è economico, è molto probabile che sia fatto in polvere.
Passo 2
Colore, odore, sapore non dovrebbero essere troppo pronunciati e aspri. Colori vivaci, odore forte sono segni che ci sono impurità e additivi estranei nel vino. Oppure è realizzato con materiale da vino di bassa qualità. I vini semidolci, da dessert, forti sono spesso contraffatti. Ma quelli secchi sono più spesso naturali, poiché è difficile e non redditizio falsificarli.
Passaggio 3
Puoi controllare la naturalezza del vino come segue. Riempi un bicchiere d'acqua e versa una bevanda in una borraccia o in una bottiglia. Pizzicare saldamente il collo della bolla con il dito, capovolgerlo e immergere il recipiente in acqua. Quando è completamente sott'acqua, togli il dito. Se il vino si mescola con l'acqua, allora questo è un falso. Questa bevanda contiene molti coloranti, dolcificanti e altre sostanze. Il vino naturale è più leggero dell'acqua, quindi non ci sarà miscelazione.
Passaggio 4
Metti un po' di glicerina nel vino. Se la bevanda è naturale, la glicerina affonderà sul fondo del bicchiere e rimarrà trasparente. Se hai un falso davanti a te, diventerà rossastro e giallo.
Passaggio 5
Cerca l'imballaggio al momento dell'acquisto. Se non ci sono indicazioni che il vino sia naturale, non dovresti prendere una bevanda del genere. Inoltre, l'annata deve essere indicata sulla bottiglia con vino naturale (fino a un anno e mezzo - invecchiato, fino a tre anni - annata). Non comprare vini in scatola. Tali vini sono spesso contraffatti, poiché l'uso di contenitori di vetro aumenta significativamente il costo del vino, ad es. non è redditizio per i produttori utilizzare le bottiglie. Ed è meglio acquistare vini in enoteche e boutique speciali, dove il rischio di acquistare un falso è inferiore e lì vengono create condizioni speciali per conservare questa meravigliosa bevanda.
