Il buon vino è un elemento indispensabile della tavola festiva. Vino bianco - per il pesce, rosso - per la carne, champagne per le occasioni speciali… Ma quanto è offensivo quando al posto di una bevanda divina in un bicchiere c'è un liquido di dubbia qualità, che ricorda vagamente il vino. Per distinguere il vero vino dal falso, è necessario conoscere alcune semplici regole.
È necessario
Vino, bicchiere, attenzione
Istruzioni
Passo 1
Acquista solo vino. Questi possono essere sia negozi specializzati che supermercati. Non dovresti comprare vino nelle bancarelle di strada, a mano, al mercato. In questo caso, non solo puoi sprecare denaro, ma anche danneggiare la tua salute.
Passo 2
Assicurati di leggere attentamente il nome del marchio. I vini di noti produttori sono meno spesso contraffatti. Il marchio sconosciuto che vedi per la prima volta dovrebbe avvisarti. Sentiti libero di porre domande al venditore e ascolta attentamente le loro risposte.
Passaggio 3
Non comprare vino che viene versato in recipienti di coccio. In un tale contenitore, il vino dovrebbe essere conservato solo al buio, preferibilmente in uno scantinato o nel terreno. Se il vino in una bottiglia di argilla si trova su uno scaffale in un negozio, è improbabile che abbia mantenuto le sue qualità: solo il vino in contenitori di vetro non si deteriora.
Passaggio 4
Studia l'etichetta del vino. Il requisito principale è la marcatura automatica con l'indicazione della data di imbottigliamento. Se il segno è inchiostro e può essere facilmente cancellato con il dito, allora questo è un falso.
Passaggio 5
Ispeziona il tappo. Deve essere forte. Se ci sono tracce di muffa sul sughero, questo è un brutto segno.
Passaggio 6
Si prega di notare che una traccia di buon vino rimarrà sicuramente sul bicchiere. Ma se vedi sedimenti, molto probabilmente il vino acquistato non è di buona qualità.
Passaggio 7
Versate del vino in un bicchiere e aspettate che evapori. Annusare il bicchiere: se il vino è vero, allora l'aroma va preservato.
Passaggio 8
Guarda i prezzi. Questo è il modo più affidabile per distinguere il vero vino. È improbabile che una bottiglia di buon vino costi cento rubli. Trecento rubli è il limite minimo per l'alcol a bassa gradazione di alta qualità.
Passaggio 9
Studiare i vini. Se ti viene offerto Kindzmarauli color ambra, questo è vino falso. Kindzmarauli è un vino rosso scuro. Questo esempio mostra quanto sia importante conoscere almeno i vini più apprezzati.
