Alcune casalinghe, per risparmiare tempo per cucinare, acquistano pasta già pronta nel negozio, che è spesso congelata. Pertanto, è necessario sapere come scongelarlo correttamente e rapidamente.
Istruzioni
Passo 1
Un modo per scongelare l'impasto è posizionarlo sul ripiano inferiore del frigorifero. Sarà pronto per l'uso in 10-12 ore.
Passo 2
Togliete l'impasto dalla confezione, adagiatelo su un tagliere o su un tappetino in silicone e lasciate scongelare a temperatura ambiente per 4-5 ore.
Passaggio 3
In un lasso di tempo più breve, puoi scongelare l'impasto mettendolo in un sacchetto di plastica e immergendolo in acqua tiepida.
Passaggio 4
Scongelare l'impasto nel microonde. Per fare ciò, posizionalo lì e seleziona la modalità "scongelamento". Se il tuo forno non è dotato di questa funzione, imposta la potenza su 80-100 watt. Girare periodicamente l'impasto e assicurarsi che non si riscaldi.
Passaggio 5
I metodi più sicuri che non influiranno sulle qualità positive dell'impasto sono i metodi di scongelamento naturali, in frigorifero oa temperatura ambiente. Pertanto, cerca di non utilizzare un forno a microonde o acqua calda per questo scopo.
Passaggio 6
La temperatura di conservazione dell'impasto congelato nel congelatore non deve essere superiore a - 18 gradi. Solo in questo caso può essere utilizzato per la cottura entro 3-6 mesi.
Passaggio 7
Non ricongelare mai l'impasto, anche se non l'hai utilizzato completamente.
