Scegliendo lo yogurt nel negozio, vuoi acquistare un prodotto gustoso e salutare che non contenga additivi inutili e anche a un prezzo adeguato? È abbastanza reale. Non mettere le prime scatole che vedi nel carrello, non cadere nelle promozioni e leggi attentamente le etichette dei prodotti.
Istruzioni
Passo 1
Se decidi di acquistare lo yogurt più sano, cerca le parole "Contiene batteri vivi" o "Contiene colture di yogurt vivi" sulla confezione. Si prega di notare che un prodotto del genere ha una durata di conservazione limitata - non più di tre settimane - ed è necessario cercarlo in una vetrina refrigerata.
Passo 2
Leggere attentamente l'etichetta dello yogurt selezionato. Il prodotto alimentare dietetico dovrebbe contenere il minor numero di additivi possibile. Idealmente, lo yogurt naturale contiene latte e batteri dello yogurt. Ma più spesso caseina, siero di latte, emulsionanti possono essere inclusi nella sua composizione. Tutti questi additivi riducono significativamente il prezzo del prodotto.
Passaggio 3
Se sei interessato ad un prodotto con un contenuto calorico minimo, scegli lo yogurt senza zucchero e additivi alla frutta. I dolcificanti includono miele, fruttosio, sciroppo d'acero o sciroppo di mais. Si prega di notare che il muesli aggiunto allo yogurt può contenere anche zucchero.
Passaggio 4
Lo yogurt naturale può essere prodotto con latte normale o scremato. Di conseguenza, il suo contenuto calorico può variare da 250 a 100 kcal. Ci sono alimenti arricchiti con calcio - queste informazioni possono essere trovate anche sulla confezione.
Passaggio 5
Il latte pastorizzato è abbastanza accettabile come materia prima. Ma se il prodotto è stato pastorizzato dopo la fermentazione, non sono rimasti batteri vivi. Pertanto, vedere se c'è un segno sull'etichetta dello yogurt selezionato che il prodotto è stato cotto dopo la fermentazione.
Passaggio 6
Quando si sceglie lo yogurt ai gusti di frutta, prestare attenzione se contiene frutta naturale o solo aromi e aromi.
Passaggio 7
Esamina la scatola o il barattolo selezionato. Se il coperchio è gonfio o la confezione è rotta, rifiuta l'acquisto. Si prega di notare che anche un prodotto di alta qualità si deteriora se conservato in modo improprio.
Passaggio 8
Controlla la data di scadenza del prodotto. Cerca di non acquistare un prodotto che si avvicina alla fine del suo periodo di vendita. Se devi acquistare più pacchetti uguali, controlla la data stampigliata su ciascuno di essi. Succede che merci di lotti diversi vengano messe su uno scaffale e una delle scatole che hai acquistato potrebbe risultare scaduta.
Passaggio 9
Dai un'occhiata speciale agli yogurt a prezzo speciale. È possibile che in questo modo il negozio stia cercando di sbarazzarsi di merci illiquide stantie.
