Stai cercando di trasformare un normale pollo in un pasto gourmet? Preparare e servire la salsa. e rimarrai sorpreso di quanto cambierà la tua cena.
È necessario
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- burro
- salsa di soia
- adjika
- sale
- Pepe
- verdi
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa, decidi quale salsa preferisci: dolce, piccante o acida. A seconda di questo, vengono presi gli ingredienti per questo. La salsa dolce è a base di miele. Mescolate un cucchiaino e mezzo di miele con il succo di mezzo limone. Aggiungere 1 cucchiaino di senape e 3 cucchiai di salsa di soia. Versare un cucchiaio di semi di sesamo nella salsa, mescolare il tutto accuratamente. A causa del miele, la salsa risulta dolciastra, la senape le conferisce astringenza e il succo di limone apporta note piccanti. Aggiungendo a questa salsa del peperoncino tritato finemente si ottiene un piatto ispirato alla cucina asiatica.
Passo 2
Per la salsa acida, prendi 2 cucchiai di tkemali, aggiungi un cucchiaio di yogurt naturale e due cucchiai di coriandolo tritato finemente.
Salsa piccante: scottare un grosso pomodoro, sbucciarlo. Tritare la polpa con un coltello, scolare il succo in eccesso. Aggiungere un cucchiaio di adjika alla polpa. Se non c'è abbastanza aglio o pepe in adjika, aggiungi il prodotto richiesto. Mescolare l'adika con il pomodoro. è troppo piccante? Non importa, basta aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva alla salsa.
Passaggio 3
Un'altra opzione per una salsa salata: sbatti 4 cucchiai di olio d'oliva e un tuorlo con una frusta fine. Continuando a sbattere, aggiungere un cucchiaino di senape, un po' di sale e pepe. Sbattere finché il composto non si addensa. Questa salsa è buona perché può essere variata con un'infinita varietà di additivi. Aggiungere 8 olive tritate finemente per una salsa all'italiana. Puoi aggiungere uno spicchio d'aglio tritato. Cetriolo tritato. Una manciata di timo o maggiorana. La cosa principale qui è mostrare la tua immaginazione e la tua salsa brillerà di nuovi colori e il pollo con esso si trasformerà in un piatto sconosciuto alla ferita.
