I frutti secchi sono analoghi completi di frutta fresca. Contengono la quantità massima di oligoelementi e vitamine utili al nostro organismo. Sono particolarmente rilevanti durante il periodo di malattia. Inoltre, la frutta secca sarà appropriata per le diete e alcune malattie croniche.
La frutta secca è molto calorica, in media 300 Kcal per 100 grammi di prodotto. Ma allo stesso tempo, non contengono grassi, ma sono costituiti interamente da carboidrati. Gli zuccheri in alcuni tipi di frutta secca superano il 70%. Ad esempio, nell'uva passa o nei fichi, il fruttosio costituisce circa il 75% del prodotto totale. Ma questi zuccheri non sono dannosi per l'organismo, perché vengono assorbiti rapidamente e facilmente, non danneggiano l'organismo e non si depositano sui lati.
La frutta secca soddisfa perfettamente la fame, è l'ideale per gli spuntini fuori pasto, è delizioso bere tè o caffè con loro - per sostituire torte e dolci. L'uso costante di frutta secca ha un effetto positivo sulla digestione, sulla condizione della pelle e dei capelli e sull'immunità.
Nelle diete medicinali o "dimagranti", la frutta secca può sostituire i dolci e sopprimere l'appetito. 100 grammi di frutta secca sostituiranno un pasto completo senza danneggiare la tua figura. Per "combattere" temporaneamente l'appetito (che dovrebbe venire durante il pranzo, e non molto prima), è necessario masticare lentamente una o un paio di albicocche secche. Si consiglia di bere prima un bicchiere d'acqua o acqua minerale. Dopodiché, non dovrai preoccuparti del pranzo per qualche ora in più.
Se hai bisogno di ridurre rapidamente il peso per qualche evento, puoi ricorrere a una dieta a base di frutta secca. Una tale dieta ti impedirà di morire di fame, ma allo stesso tempo ti aiuterà a perdere qualche chilo in più. Prendi diversi tipi di frutta secca: ad esempio albicocche secche, fichi, datteri, prugne e uvetta.
Puoi anche includere alcune noci secche in questa dieta. Confezionateli in cinque bustine da 100 grammi ciascuna, la dieta durerà esattamente la stessa quantità. Dividi il contenuto della confezione in 10 parti ogni giorno e mangia una porzione ogni 1, 5-2 ore. Grazie all'alto contenuto calorico della frutta secca, non avrai fame. Quindi, perderai peso e otterrai grandi benefici per il corpo. Durante la dieta, puoi bere qualsiasi tè senza zucchero, dall'alcol - un po 'di vino secco.
La frutta secca si sposa bene con qualsiasi frutta a guscio, può essere aggiunta a vari piatti. Molte persone cucinano con frutta secca non solo composte e pasticcini, ma anche carne, insalate e persino pane.
Ma non dovresti abusare della frutta secca. Sono troppo ricchi di calorie e in grandi quantità possono solo danneggiare la tua figura. 100 grammi di frutta al giorno sono sufficienti per rifornire il corpo di vitamine e sostanze nutritive.
