La composta è una bevanda facile da preparare che non solo disseta rapidamente, ma saturerà anche il corpo con varie vitamine. La composta di uvetta può diventare inaspettata e un po' insolita. Tuttavia, è un'alternativa incredibilmente gustosa e salutare a vari succhi concentrati e bibite.
È necessario
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- uvetta - 300 g;
- zucchero - 250 g;
- acqua - 1,5 litri.
Istruzioni
Passo 1
Preparare un vaso adatto alle dimensioni. Versare la quantità d'acqua necessaria.
Passo 2
Preparare l'uvetta. Per la composta, puoi usare l'uvetta di varietà scure o chiare. A seconda della varietà che preferisci, il colore e il gusto della bevanda cambieranno. Innanzitutto, l'uvetta deve essere accuratamente selezionata. Quindi versatelo in uno scolapasta o in un colino e sciacquatelo bene sotto l'acqua corrente. Ripetere la procedura se necessario. Se l'uvetta è molto sporca, metterla a bagno in acqua tiepida per un po'. Questo è particolarmente vero per le varietà leggere di uvetta, perché per una migliore conservazione, viene trattato con prodotti chimici.
Passaggio 3
Trasferire l'uvetta preparata in una casseruola con acqua e aggiungere 250 g di zucchero semolato.
Passaggio 4
Mettere la pentola sul gas, portare a bollore, spegnere il gas in modo che la composta non sobbalzi troppo e continuare a cuocere per 40-50 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 5
Togli la padella dal fuoco. Aggiungere lo zucchero a piacere se necessario. Puoi aggiungere un po' di succo di limone se vuoi un sapore aspro. Bevi la composta fredda o calda, come il tè.
