Pochi sanno che, insieme a molte altre bevande, la birra può essere prodotta in casa. Questa preparazione viene effettuata senza la produzione di alcol etilico, quindi è completamente legale. E la birra autoprodotta può essere molto più gustosa delle controparti dei negozi.
È necessario
- - padella;
- - padella;
- - botte;
- - malto;
- - luppolo;
- - zucchero.
Istruzioni
Passo 1
Procurati un birrificio fatto in casa. Questo non è difficile da fare se vivi in una grande città. Ma anche in aree remote è possibile ordinare tali apparecchiature su uno dei siti Internet. Lì puoi anche ordinare ingredienti secchi per fare la birra. Un tale birrificio domestico fornisce l'automazione completa del processo di produzione della birra. Il costo dell'unità corrispondente, esclusa la consegna, a seconda della complessità delle funzioni, varia da cinque a dodicimila rubli. Lo shopping online è generalmente più economico di un negozio tradizionale.
Passo 2
Se non vuoi comprare qualcosa di già pronto, usa i materiali a portata di mano. Per un completo homebrewery, prepara una teglia. Può essere integrato con un frullatore o un macinacaffè per macinare i chicchi tostati nel mosto da cui verrà preparata la bevanda. …
Passaggio 3
Prendi un contenitore in cui verrà prodotta la miscela di birra. A questo scopo è adatta una pentola capiente di cinque o più litri. È consigliabile avere a disposizione anche una piccola botte di legno per un migliore invecchiamento della bevanda risultante. Equipaggialo con una gru. In questo caso, non è necessario versare la bevanda alcolica risultante in bottiglie speciali. Può essere conservato nelle migliori condizioni possibili.
Passaggio 4
Acquista i prodotti che preparerai per la tua birra fatta in casa. Puoi ordinare un mix secco pronto in un negozio, ma è molto più interessante comporlo da solo. Prima di tutto, hai bisogno di malto, che è semi tostati macinati. Puoi farlo da solo o acquistarlo in un negozio. Sono utili anche lievito, zucchero, luppolo e vari aromi come il miele. Da tutto ciò viene prodotto un mosto liquido che, se lo si desidera, può essere conservato a lungo al freddo.
