Le grandi feste dedicate a vari eventi nella vita delle persone sono spesso accompagnate da molti spuntini. Le hostess cercano di accontentare gli ospiti, quindi scelgono le migliori varietà di salumi, ma appena prima della celebrazione potrebbe sorgere il problema del loro servizio attraente.
È necessario
prodotti a base di carne, tagliere, coltello affilato, piatto largo
Istruzioni
Passo 1
Tagliare i salumi acquistati. Per fare questo, hai bisogno di un coltello affilato con una lama larga. Puoi scegliere un coltello con un bordo dritto o un coltello seghettato per dare alla carne un motivo durante il taglio. I pezzi dovrebbero essere sottili e uniformi, altrimenti non sarai in grado di disporli magnificamente. Assicurati che siano tutti della stessa dimensione.
Passo 2
Prendete un piatto largo con una superficie piana. Disporre le fette per grado, osservando una certa struttura. Puoi dividere il piatto in sezioni o mescolare le carni. Ogni pezzo dovrebbe andare leggermente sopra il precedente (sovrapponili). Ricorda che sul piatto di carne non dovrebbero formarsi scivoli di carne: i pezzi dovrebbero essere piatti.
Passaggio 3
Aggiungi i colori. Guarnire il piatto affettato con le verdure. Puoi ricavarne dei fiori, oppure puoi semplicemente tagliare e disporre la composizione. Cetrioli (da cui puoi fare una spirale), pomodori e ravanelli (fiori), così come olive e olive sono perfetti per questo. Tutti vanno bene con la carne, quindi il gusto non sarà rovinato.
Passaggio 4
Prova a stendere le fette facendone dei rotoli. Fette sottili di prosciutto o prosciutto sono perfette per questo. Puoi semplicemente avvolgerli e agganciarli allo spiedino di olive o aggiungere il ripieno all'interno. Basta unire la maionese, il formaggio e l'aglio, adagiarvi sopra un pezzo di prosciutto e avvolgere delicatamente.
Passaggio 5
Metti le carni su un cuscino alle erbe. La luminosità del piatto stuzzicherà l'appetito e attirerà l'attenzione. Adagiate su un piatto diversi tipi di lattuga (lattuga, iceberg, romana) dividendoli in foglie. Sopra, adagiare le fette in file pari in un cerchio in modo che i pezzi si sovrappongano.
