I nutrizionisti affermano che riducendo il contenuto calorico della dieta quotidiana di sole 200 unità si ottiene una perdita di 5-6 kg in sei mesi. Contare le calorie, tuttavia, è un affare complicato. E se, di norma, il valore energetico di un prodotto è riportato sulle confezioni degli alimenti ed è ben visibile, allora come si possono contare, ad esempio, le calorie di una zuppa? Molto semplice.
Istruzioni
Passo 1
Decidi gli ingredienti. Apri la tabella del valore energetico dei prodotti alimentari di base (ad esempio, qui: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), segna i componenti della tua zuppa, aggiungi tutto e quindi calcolare il contenuto calorico della porzione.
Per esempio. Hai cotto un brodo base, che comprende carne (250 g - 540 kcal), carote (2 pezzi - 48 kcal), radice di prezzemolo (1 pezzo - 24 kcal), cipolle (2 teste medie - 60 kcal), bene, acqua stesso (un litro e mezzo - zero kcal). È chiaro che molto in tali calcoli è condizionale, poiché il concetto di "dimensione media" è interpretato da persone diverse in modi diversi. Comunque quel conteggio va bene.
Il totale nel tuo brodo è risultato essere di 672 kcal. Resta solo da dividere in porzioni. Oppure ricorda e tieni a mente quando fai il calcolo finale del contenuto calorico della zuppa, incluso il valore energetico di tutti i componenti con cui riempi il brodo. Vedrai il loro contenuto calorico nella tabella standard.
Passo 2
Pesa tutto! Cioè, letteralmente tutto ciò che metti nella zuppa. E poi correla tutti i componenti con le tabelle delle calorie degli alimenti. Solitamente indicano le kcal per 100 g di prodotto, ma alcune tabelle indicano anche altre misure di peso (ad esempio un bicchiere, un cucchiaio e lo stesso valore medio). Dopo aver calcolato la quantità di kcal, determina quante porzioni distribuirai la zuppa e fai la divisione.
Passaggio 3
Puoi semplificare il processo di conteggio utilizzando il calcolatore di calorie, che puoi scaricare su Internet. Oppure accedendo a un calcolatore di calorie online. Ad esempio, qui:
Tuttavia, devi ancora pesare i prodotti (o almeno stimare il loro peso a occhio).
Passaggio 4
Poiché molti oggi sono impegnati nel calcolo del contenuto calorico del cibo, comprese le zuppe, su Internet sono apparse tabelle in cui è possibile vedere il valore energetico dei pasti pronti. I numeri in essi indicati indicano 100 g di prodotto. Quindi puoi vedere il contenuto calorico approssimativo di alcune zuppe qui: https://www.kalor.ru/table_kalor, così come su risorse simili, di cui ce ne sono molte su Internet oggi.
