Il latte è sempre stato considerato un prodotto molto salutare che contiene grandi quantità di fosforo e calcio. Questi elementi sono coinvolti nel mantenimento di ossa, denti e legamenti forti. Molti bodybuilder sono dipendenti dal latte scremato, che viene mescolato in un frullato proteico.
È vero, il semplice latte di mucca potrebbe non essere adatto a tutti. Gli scienziati moderni stanno studiando attivamente le sue proprietà benefiche, quindi sono stati in grado di stabilire che il prodotto influisce negativamente su quelle persone che soffrono di diabete di tipo 1. Numerosi esperimenti mostrano che un adulto praticamente non riceve alcun beneficio dal bere latte.
Attualmente, ci sono opzioni alternative che possono essere utilizzate per sostituire il solito latte di mucca. Per ottenere il latte di mandorle, prendi delle noci e versaci sopra dell'acqua bollita, ma non deve essere troppo calda. Lasciare agire per un paio d'ore e dopo questo tempo è possibile scolare il liquido. Ora le noci dovrebbero essere tritate usando un frullatore, mentre si consiglia di aggiungere acqua in un rapporto di 1: 3. L'aspetto del prodotto sarà molto simile al latte. Questa miscela contiene molto fosforo, calcio, potassio e manganese.
Un'altra alternativa sarebbe il latte di capra, considerato il più benefico per l'intolleranza individuale al lattosio. Se mettiamo in correlazione tutti i componenti nutrizionali e i benefici per l'uomo, allora tale latte sarà superiore a quello di vacca. Il latte di capra è adatto non solo agli adulti, ma anche ai bambini. L'unico inconveniente è associato alla presenza di un gusto salato specifico, che non piace a tutti.
Negli ultimi tempi molte persone hanno iniziato a privilegiare i prodotti a base di soia, soprattutto per i vegetariani e per chi segue una dieta sana. Il latte di soia contiene una grande quantità di proteine e gli amminoacidi più importanti. Inoltre, il prodotto contiene vitamina B12 e calcio. Tale latte può essere digerito in un breve periodo di tempo. Inoltre, gli scienziati sono ora in grado di dimostrare che il consumo regolare di una piccola dose di soia può proteggere dal cancro.
Per ottenere il latte di riso si utilizza un tipo speciale di cereale. Dopo il consumo regolare del prodotto, i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo iniziano a diminuire. Certo, il latte di riso non può essere definito una fonte di grassi, ma è ricco di vitamine e calcio.
