La pasta può essere utilizzata per preparare un'ampia varietà di piatti nutrienti e deliziosi. Ad esempio, i noodles normali sono ottimi per zuppe, sformati e persino pilaf.
È necessario
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- Lasagne con le tagliatelle:
- vermicelli - 250 g;
- carne macinata - 400 g;
- cipolle - 3 pezzi.;
- carote - 3 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- verdi.
- Zuppa di noodle:
- vermicelli - 100 g;
- patate - 3 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi.;
- maiale - 500 g;
- cipolle - 1 pz.;
- carote - 1 pz.;
- verdi;
- sale
- Pepe;
- olio vegetale - per friggere.
- Pilaf con le tagliatelle:
- vermicelli - 0,5 cucchiai.;
- cous cous - 1 cucchiaio;
- carne - 200-300 g;
- brodo di carne - 1, 5-2 cucchiai.;
- cipolla - 1 pz.;
- aglio - 1-2 chiodi di garofano
- sale qb;
- cannella - a piacere;
- olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Lasagne con pasta Tagliare la cipolla a semianelli sottili e soffriggere leggermente in olio vegetale. Grattugiate grossolanamente le carote e unitele alle cipolle. Cuocere il tutto sotto il coperchio per 15 minuti.
Passo 2
Scaldare una padella antiaderente e scaldarci sopra i noodles, quindi aggiungere un filo d'olio e friggere finché non diventa dorato.
Passaggio 3
Fate bollire l'acqua salata e lessatevi i noodles fritti. Friggere la carne macinata in olio vegetale, sale e pepe.
Passaggio 4
Ungete di burro la pirofila e metteteci le tagliatelle, poi le cipolle e le carote, cospargete il tutto con formaggio grattugiato ed erbe tritate. Cuocere le lasagne in forno per 20 minuti.
Passaggio 5
Zuppa di Noodle Lavare il maiale in acqua fredda, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a pezzetti. Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere la carne fino a doratura.
Passaggio 6
Pelare e lavare le patate e tagliarle a cubetti uguali. Mettere le patate in una pentola di acqua salata e portare a bollore. Mettere la carne in una casseruola e cuocere per 15 minuti.
Passaggio 7
Tagliare le cipolle a pezzetti e tagliare le carote a listarelle grossolane. Friggere le verdure in olio vegetale. Tagliate i pomodorini a cubetti e fate sobbollire per 10 minuti con carote e cipolle. Mettere le verdure stufate e le tagliatelle nel brodo e cuocere per 15 minuti.
Passaggio 8
Cospargere la zuppa di pasta preparata con pepe ed erbe tritate, servire con pane bianco.
Passaggio 9
Pilaf con pasta Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda, friggere le tagliatelle e le fette sottili di cipolla. Quando il cibo sarà ben dorato, versateci sopra il brodo di carne e portate a bollore. Aggiungere il cous cous e l'aglio alle tagliatelle, salare, aggiungere la cannella e cuocere a fuoco lento. Una volta assorbita l'acqua, spegnete il fuoco, coprite il pilaf e lasciate riposare per 15 minuti. Servire vermicelli pilaf con olive, erbe fresche, insalata di verdure.
