Sei venuto a trovarci a una cena e hai assaggiato un piatto incredibilmente gustoso e, soprattutto, un nuovo piatto per te. Contatta urgentemente il proprietario e chiedi una ricetta. E poi sorge la domanda su come scrivere la ricetta in modo da poter preparare autonomamente questo capolavoro nella tua cucina. Lo schema è semplice.
Istruzioni
Passo 1
L'importante è il nome
Come diceva il Capitano Vrungel: "Come dai il nome allo yacht, così galleggerà!". È lo stesso con la ricetta: gli apri la strada verso il futuro. È necessario che il nome evochi solo emozioni positive e immagini vivide che sono chiaramente associate a un capolavoro di arte culinaria. E se fosse una semplice manna? Ma è stato perfezionato dal tuo amico. Quindi questo è già "Mannik Master" o "Mannik Fedot". La cosa principale è che tu capisca quale ricetta userai per cuocere la manna.
Passo 2
Lista della spesa
Un elenco di ingredienti necessari per cucinare un piatto (sono anche prodotti), la loro quantità o proporzioni. Per comodità, è meglio scrivere in una colonna. Non essere troppo pigro per annotare l'intera misura in modo che non si verifichino incidenti in cucina. "L" sta per cucchiaio? Sala da tè? Sala da pranzo? Dolce? Forse un litro?
Passaggio 3
Tempo di cottura
Un fattore importante è il tempo. Devi capire se puoi accontentare i tuoi cari con un piatto delizioso, quando ogni minuto conta. Oppure è meglio rimandare la ricetta al fine settimana, quando non c'è bisogno di correre da nessuna parte.
Passaggio 4
Attrezzature e condizioni necessarie per cucinare
Non dimenticare di verificare con lo chef se ha cotto la sua manna con sua nonna in un forno russo? O forse ha usato un vaso di terracotta invece di uno stampo. Se questo è il caso, rinuncia alla tua impresa, non avrai successo. A casa in un forno elettrico in una padella teflonata, non sarai in grado di cucinare un capolavoro. Otterrai una manna normale.
Passaggio 5
Il numero di persone in cui è possibile dividere il piatto
È importante capire per quante persone è progettato il piatto, preparato dalla quantità di quei prodotti che vengono registrati. Soprattutto se decidi di provare il tuo capolavoro in una ristretta cerchia di parenti e amici più stretti: nonne, zie, zii, nipoti e cugini.
Passaggio 6
Contenuto calorico del piatto
Ne hai bisogno? Se il capolavoro è così strabiliante, allora sei pronto a sacrificare la tua dieta primaverile o autunnale.
Passaggio 7
Istruzioni per la cottura
Il momento della verità. La cosa principale è non perdere i dettagli. Devo raffreddare l'uovo o, al contrario, scaldarlo? Separare il tuorlo dalle proteine o macinare l'uovo intero con lo zucchero? Magari con zucchero a velo? È necessario setacciare la farina in modo che sia satura di ossigeno o la farina deve essere incrostata? Ungere una padella con olio? Come? Vegetale o cremoso? È sufficiente cospargere la teglia con la farina? Quanto è spesso? È importante annotare la sequenza delle azioni.
E questa non è la cosa principale. Un piatto semplice può diventare un capolavoro culinario se lo chef ci ha messo l'anima. Crea con amore. Buon appetito.
