Tutta la tua famiglia adorerà questo stufato di pollo e patate dolci. Questo piatto è molto facile da preparare, perché è composto dagli ingredienti più semplici che ogni casalinga ha a portata di mano.
È necessario
- -2 cucchiai di burro
- -1 cipolla gialla grande
- -2 grossi spicchi d'aglio
- -2 cucchiai di farina
- -2 litri di brodo di pollo
- -1 pollo
- -1 cucchiaio di sale
- -1 cucchiaino di pepe
- -2 patate dolci grandi
- -6 foglie di coriandolo
- -prezzemolo fresco
- -riso cotto cotto
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi. Cipolle e aglio devono essere sbucciati e tritati finemente. Sciogliere il burro in una casseruola capiente, quindi aggiungere l'aglio e mescolare bene. Un leggero aroma speziato dovrebbe risaltare.
Passo 2
Aggiungere il brodo di pollo e il pollo nella padella con l'aglio. Aggiungere condimento e spezie se lo si desidera. Cuocere il tutto a fuoco basso fino a quando il pollo non sarà cotto.
Passaggio 3
Quando il pollo ha raggiunto, togliere la pentola dal fuoco e aggiungere le patate e il riso, quindi coprire. Metti tutto in forno.
Passaggio 4
Lasciare macerare il piatto in forno a 100 gradi per circa 1-2 ore, fino a quando le patate non saranno completamente cotte.
Passaggio 5
Togliete delicatamente il pollo dal forno e servite lo spezzatino nelle ciotole. Guarnire con prezzemolo e coriandolo prima di servire. Buon appetito!
