Il motivo principale per vietare il cacao durante la gravidanza è il rischio di reazioni allergiche e ipertensione. Va bene quando la futura mamma non ama molto questo prodotto. Ma se la dipendenza dal cacao è abbastanza forte, dovrai cercarne un sostituto.
Prima di cercare un sostituto del cacao, devi decidere lo scopo della tua ricerca. Se ti piace il gusto della bevanda stessa, l'alternativa migliore è la carruba. Puoi provare i classici sostituti del caffè come la cicoria o le miscele di orzo tostato. E se il cacao viene percepito esclusivamente sotto forma di cioccolato, dovrai sostituirlo con altri dolci.
Carruba d'oltremare
Dal frutto del carrubo mediterraneo si ricava una sostanza che ricorda molto il cacao. Si chiama "carrubo". In apparenza è difficile distinguere la carruba dal cacao: è la stessa polvere marrone, ma dal sapore dolce. Ma l'elenco delle proprietà utili è più ampio:
- Ricco di vitamine (A, D e gruppo B) e oligoelementi (calcio, potassio, fosforo, magnesio, ferro, manganese, rame, bario, nichel).
- Mancanza di sostanze psicotrope nocive contenute nel cacao (caffeina, teobromina).
- La presenza di zuccheri naturali che consentono ai diabetici di utilizzare la carruba.
Questa sostanza non provoca reazioni allergiche e le future mamme possono usarla sia durante la gravidanza che dopo il parto.
Fare una bevanda dalla carruba non è diverso dal processo di preparazione del cacao: 2-3 cucchiaini di polvere vengono aggiunti a un bicchiere di latte caldo o acqua. In questo caso, è meglio prediluire la miscela in una piccola quantità di acqua fredda, quindi versarla nel liquido riscaldato. Non è affatto necessario aggiungere zucchero, poiché la carruba è dolce da sola. Questo prodotto esotico è venduto nei negozi di alimenti naturali, eco-food e vegetariani.
Vari surrogati
Le bevande a base di cicoria tostata e orzo sono in grado di sostituire in un certo modo il cacao. Sono considerati più probabili sostituti del caffè, sebbene gli assomiglino molto lontano nel gusto. Pertanto, c'è la possibilità che gli amanti del cacao trovino qualcosa di attraente in loro. E se i dolci e i latticini non sono controindicati per una donna incinta, allora dovresti provare a fare una bevanda dal latte condensato con la cicoria. Il latte condensato ammorbidisce il gusto della cicoria e rende il liquido più dolce.
Succedanei del cioccolato
Chi ha un debole per i dolci crede che non ci sia un degno sostituto dei prodotti a base di cacao. Tuttavia, per il bene della salute del bambino, la futura mamma è in grado di limitarsi, se non in tutto, in molti modi. Pertanto, gli ardenti fan del cioccolato dovranno cercare nuovi gusti.
Le voglie patologiche per i dolci durante la gravidanza possono e devono essere interrotte con i prodotti più utili, ad esempio frutta secca, miele, bacche dolci e frutta. Più dolci, ma allo stesso tempo prodotti neutri sono marshmallow, marmellata e marshmallow.
La barretta dolce è considerata la più vicina al cioccolato. Sembra lo stesso per forma e aspetto. E nella composizione contiene segale fritta, soia o orzo, con l'aggiunta di zucchero e grassi. Tuttavia, è lontano dal gusto ideale del vero cioccolato.
Qualunque cosa sostituisca il cacao, l'importante è scegliere un prodotto che sia più utile per la salute del bambino e della madre. E se i tuoi prodotti preferiti semplicemente non hanno analoghi, allora è consigliabile aspettare, perché la gravidanza ha sempre i suoi termini.
