Se non vuoi dedicare molto tempo alla cottura, cuoci una torta semplice ma molto gustosa che si scopre quasi sempre: un pan di zenzero al miele.
È necessario
- - farina di frumento - 2 tazze;
- - miele - 150 g;
- - zucchero semolato - 0,5 tazze;
- - zolletta di zucchero - 2 pezzi;
- - acqua - 2-3 cucchiaini;
- - uovo - 1 pz.;
- - mandorle - 50 g;
- - soda - 0,5 cucchiaini;
- - cannella, chiodi di garofano - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Dopo aver rotto l'uovo, mettilo in una tazza profonda separata e mescolalo con lo zucchero semolato e schiaccialo accuratamente. Quindi aggiungere lì il miele, preferibilmente liquido, la soda, oltre a cannella in polvere e chiodi di garofano. La quantità degli ultimi due componenti dipende solo dal tuo gusto. A proposito, se lo desideri, puoi aggiungere uvetta o albicocche secche al futuro pan di zenzero al miele. Dopo aver amalgamato bene il composto, aggiungere al composto la farina di frumento. Lavorare l'impasto sul piano di lavoro preparato per almeno 5 minuti.
Passo 2
Mettere due zollette di zucchero in una padella pulita senza olio. Dopo aver diluito lo zucchero bruciato con l'acqua, amalgamare bene il tutto. Lascia bollire la miscela risultante, quindi aggiungila alla massa. Lo zucchero bruciato scurirà l'impasto di panpepato al miele.
Passaggio 3
Cospargere accuratamente una teglia con olio di semi di girasole con un po' di farina di frumento. Ciò è necessario affinché i prodotti da forno possano essere facilmente rimossi dallo stampo dopo la cottura.
Passaggio 4
Mettere l'impasto sulla teglia preparata. Stendetela su tutta la superficie dello stampo in modo da formare uno strato uniforme. Versare le mandorle, tagliate a pezzetti molto piccoli, sulla pasta appiattita. A proposito, le mandorle possono essere sostituite con qualsiasi frutta a guscio.
Passaggio 5
Cuocere il piatto in forno, la cui temperatura è di 180 gradi, fino a cottura completa, cioè per 15-20 minuti. Dopo aver lasciato raffreddare i prodotti da forno, toglierli dalla teglia, quindi tagliare a porzioni e servire. La tazza di miele è pronta!
