Il cioccolato è un prodotto molto popolare a base di fave di cacao. Ci sono molte varietà di cioccolato nel mondo, molte delle quali sono buone per l'uomo. Godendo del gusto e dell'aroma attraenti di questo prodotto, è possibile mantenere la salute dei sistemi nervoso e cardiovascolare, migliorare l'umore e l'immunità.
Istruzioni
Passo 1
I frutti amari del cacao furono usati per la prima volta dagli antichi Maya, che prepararono sulla loro base una bevanda corroborante disponibile solo per le più elite: capi, generali e sacerdoti. Le fave di cacao a quel tempo erano favolosamente costose: per 100 pezzi potevi comprarti uno schiavo. In Europa il cacao inizialmente non era apprezzato, era considerato una "pozione del diavolo". Ma tutto è cambiato quando uno chef francese ha scoperto come aromatizzare la bevanda amara con lo zucchero.
Passo 2
Vale la pena notare che quasi tutte le proprietà benefiche del cioccolato sono inerenti solo alle sue varietà amare con un alto contenuto di non polvere, ma cacao grattugiato - almeno il 50%. Un altro componente importante del cioccolato sano è il burro di cacao. Se viene sostituito da un altro olio vegetale, questo prodotto non può essere chiamato cioccolato.
Passaggio 3
La composizione del cioccolato comprende un gran numero di minerali utili, tra cui calcio, magnesio, potassio, sodio, ferro e vitamine del gruppo B e PP. Molte persone credono che il cioccolato sia la causa della carie. Tuttavia, questo non è il caso; inoltre, il cioccolato fondente è un ottimo agente battericida, ad es. protegge i denti dalla carie.
Passaggio 4
Contiene cioccolato e antiossidanti naturali - flavonoidi. Questi principi attivi contribuiscono all'eliminazione dei radicali liberi, rallentano l'invecchiamento del corpo, aumentano l'immunità e accelerano il metabolismo. Con moderazione, il cioccolato aiuta a purificare il corpo dal colesterolo in eccesso e protegge dall'aterosclerosi. Il risultato sarà il normale funzionamento dei sistemi nervoso e cardiovascolare, nonché una diminuzione del rischio di sviluppare infarto, ictus e ipertensione.
Passaggio 5
La caffeina e la teobromina, che fanno parte del cioccolato, stimolano le prestazioni umane, aiutano a mobilitare forza e creatività. Ecco perché, per una buona salute e vitalità, i medici raccomandano di non bere caffè al mattino, ma tè verde con diverse fette di cioccolato fondente.
Passaggio 6
Il cioccolato ha un effetto positivo sulla sfera emotiva di una persona. Questo fatto è spiegato dal fatto che quando si consuma il cioccolato, vengono rilasciate endorfine e feniletilamina, ormoni che provocano una sensazione di felicità. Per la depressione, lo stress o la sindrome premestruale, mangia del cioccolato e ti sentirai meglio.
Passaggio 7
Il cioccolato è utile anche per la bellezza femminile. I moderni saloni termali lo usano per varie procedure che nutrono la pelle, ne aumentano l'elasticità ed eliminano la cellulite.
