I gamberetti sono crostacei commerciali che vengono raccolti tutto l'anno. Sono considerati un modello di cibo sano, poiché contengono un'enorme quantità di sostanze nutritive.
È necessario
- - gamberetti;
- - cipolla;
- - carota;
- - 2 pomodori;
- - olio vegetale per friggere;
- - succo di limone;
- - sale;
- - verdi;
- - pasta.
Istruzioni
Passo 1
Prendi una padella, versaci dentro l'olio vegetale e mettila sul fuoco per scaldare l'olio.
Passo 2
Sbucciare e tritare finemente cipolle e carote (puoi grattugiarle su una grattugia grossa). Lavare e tritare il pomodoro e le erbe fresche.
Passaggio 3
In una padella con olio caldo, dovete prima soffriggere la cipolla, quindi aggiungere le carote e solo dopo 15 minuti i pomodori. Dopo che i pomodori hanno spremuto il succo, aggiungere i gamberi scongelati nella padella. Per evitare inconvenienti con il taglio di questo pesce, è meglio acquistare gamberi sgusciati già pronti. Salare il piatto, cospargere con succo di limone (puoi farne a meno) e portarlo alla prontezza.
Passaggio 4
Qualsiasi pasta è perfetta come contorno per i gamberi. Mettere sul fuoco una pentola con acqua salata e portare a bollore. Mettere la pasta in acqua bollente e cuocere per circa 10 minuti. Per evitare che si attacchino, puoi aggiungere un po 'di olio vegetale all'acqua.
Passaggio 5
Servire il pasto cotto con erbe fresche tritate.
