La macedonia è un dolcetto incredibilmente gustoso che piace non solo agli adulti ma anche ai bambini. Tutti possono cucinare questo piatto, perché non richiede troppo tempo, non richiede particolari conoscenze e abilità in cucina e il suo gusto è sempre al suo meglio.
Come fare la macedonia di banane?
Ingredienti richiesti:
- una banana;
- un'albicocca;
- 1/4 parte di melone;
- 5 pezzi di prugne snocciolate;
- tre spicchi di cioccolato al latte;
- artt. un cucchiaio di mandorle;
- 50 ml di yogurt (contenuto di grassi a piacere);
- qualche fogliolina di menta fresca (per decorare il piatto finito).
Tagliare a cubetti la banana, il melone, l'albicocca e le prugne, sbucciare, eliminare semi e semi. Tritare le mandorle, friggere. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. In una ciotola profonda, unire le fette di banana, albicocca, melone, aggiungere le noci, condire con lo yogurt e mescolare bene. Mettere l'insalata nei vasi, versarvi sopra il cioccolato fuso e guarnire con foglioline di menta.
Come fare la macedonia di pere
Ingredienti richiesti:
- due pere morbide;
- un kiwi;
- un'arancia;
- una banana;
- un avocado;
- artt. un cucchiaio di miele;
- due cucchiai. cucchiai di succo di limone;
- 60-80 ml di yogurt.
Rimuovere la pelle dall'avocado, rimuovere il nocciolo, tritarlo il più piccolo possibile.
Sbucciare e tagliare a cubetti con kiwi, arancia e banana.
Lavate le pere e tagliatele a listarelle.
Metti i frutti in un piatto, aggiungi il succo di limone e mescola. Lasciar riposare qualche minuto.
Nel frattempo, mescolare lo yogurt con il miele.
Mettere la frutta in ciotole e versarvi sopra la salsa allo yogurt e miele. Insalata pronta.
