Il kiwi è un frutto molto salutare, contiene molte vitamine e minerali. Qualsiasi piatto con l'aggiunta di questo frutto diventerà non solo gustoso, ma anche estremamente salutare.
È necessario
- - banana 1 pz.;
- - pera 1 pz.;
- - mela 1-2 pezzi;
- - kiwi 1-2 pezzi;
- - albicocche 5-6 pezzi;
- - 2 arance;
- - succo di limone 1 cucchiaino;
- Per il rifornimento:
- - yogurt naturale 1 bicchiere;
- - addensante per panna 1 bustina;
- - cannella 0,5 cucchiaini;
- - miele 1 cucchiaio. il cucchiaio;
- Per la decorazione:
- - fiocchi di cocco.
Istruzioni
Passo 1
Lavate bene tutti i frutti in acqua fredda e asciugateli con carta assorbente. Prendete 1 arancia e sbucciatela con una grattugia fine.
Passo 2
Cottura del condimento allo yogurt. Prendi lo yogurt naturale, la scorza d'arancia, il miele, la cannella e un addensante per la panna, sbatti bene l'intera massa con un mixer. Metti la miscela risultante in frigorifero a solidificare.
Passaggio 3
Sbucciare kiwi, pere e mele. Lasciare metà kiwi per guarnire, tagliare il resto della frutta a cubetti.
Passaggio 4
Separare la banana dalla buccia, tagliarla a fettine e spruzzarla con il succo di limone. Tagliate a metà le albicocche e privatele dei semi.
Passaggio 5
Sbucciare le arance e togliere le fibre bianche. Eliminate la pellicola da ogni spicchio e tagliate la polpa a pezzetti.
Passaggio 6
Metti un po 'di condimento su un piatto e prepara la frutta. Mettere il condimento rimanente sopra e sui lati. Guarnire l'insalata con fette di kiwi, cospargere di cocco e servire.
