La ricetta per realizzare la torta è abbastanza semplice, gli ingredienti si trovano in ogni casa. Ma la sua semplicità non pregiudica in alcun modo il gusto e la qualità, anzi!
È necessario
- - 1 bicchiere di farina;
- - 250 g di maionese;
- - 1 bicchiere di panna acida;
- - 3 uova;
- - 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto;
- - 150-200 g di formaggio;
- - verdure (a piacere).
- Da riempire:
- - cipolla, cavolo, spezie.
Istruzioni
Passo 1
Impasto: sbattere le uova, aggiungere la maionese, la panna acida e mescolare accuratamente. Quindi aggiungere il bicarbonato e spegnere con l'aceto. Successivamente, è necessario aggiungere gradualmente la farina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo in modo che non ci siano grumi.
Passo 2
Ripieno di cavolo: soffriggere una cipolla tritata finemente in olio di semi di girasole fino a doratura e aggiungere nella padella il cavolo tritato finemente. Aggiungere, in base alle proprie preferenze, sale, pepe, erbe aromatiche. Friggere il tutto e lasciare raffreddare.
Passaggio 3
Versare metà dell'impasto nella teglia e adagiare sopra il ripieno. Ricoprite con la restante pasta e cospargete con formaggio grattugiato. Infornare a 180 gradi per 20-30 minuti.
