La pasticceria "Patata" è un dessert molto gustoso e veloce, che non è solo adatto per il tè serale di tutti i giorni, ma diventerà anche una decorazione della tavola festiva.
È necessario
- - 300 grammi di cracker,
- - 120 grammi di latte condensato,
- - 80 grammi di zucchero
- - 0,25 tazze di noci,
- - 90 grammi di burro,
- - 2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere,
- - 40 ml di latte,
- - vanillina a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Macina 300 grammi di cracker in qualsiasi modo conveniente.
Passo 2
Macinare le noci sgusciate in un frullatore. Mettiamo da parte diversi pezzi grandi del dado, saranno necessari per la decorazione. Unire le noci con il pangrattato.
Passaggio 3
Mettere in una ciotola il burro morbido, aggiungere 4 cucchiai di zucchero, un pizzico di vanillina (due possono essere a piacere), 4 cucchiai di latte condensato e 2 cucchiai di cacao, mescolare bene. Lo zucchero dovrebbe essere completamente sciolto. Può essere battuto con un mixer o una forchetta.
Passaggio 4
Unire la panna a un composto secco (noci e fette biscottate), mescolare. Otterrai una massa friabile. Aggiungere il latte in piccole porzioni, mescolare fino a formare una massa appiccicosa, che dovrebbe mantenere bene la sua forma.
Passaggio 5
Dalla miscela risultante facciamo una torta a forma di patata. Facciamo allo stesso modo delle palle di neve per strada. Formiamo un grumo denso, lo tamponiamo. Diamo la forma desiderata, puoi renderla rotonda o ovale - una questione di gusti. Cospargere le torte finite con cacao o zucchero a velo. Decorate la torta con le restanti noci, poi mettetela in frigorifero per qualche ora.
