Tutti conoscono il gusto di una merenda ebraica fin dall'infanzia. Vi suggeriamo di abbinare questo piatto ai peperoni freschi e preparare un nuovo antipasto.
È necessario
- - peperone rosso (1 pz.);
- - peperone giallo (1 pz.);
- - peperone verde (1 pz.);
- - uova di gallina bollite (3 pezzi);
- - aglio (3 punte);
- - maionese (a piacere);
- - formaggio a pasta dura (300 g);
- - prezzemolo (per la decorazione).
Istruzioni
Passo 1
Per questo antipasto, devi prendere peperoni grandi in modo che un uovo di gallina possa adattarsi perfettamente.
Passo 2
Rimuovere la parte superiore del peperone, i semi e le partizioni. Laviamo bene il peperone stesso.
Passaggio 3
Tritare finemente il formaggio con l'aglio o macinarlo. Aggiungi la maionese a loro, mescola.
Passaggio 4
Riempire strettamente il peperone con il ripieno di formaggio di un terzo del volume. Inserite al centro un uovo di gallina e continuate a riempirlo con il ripieno.
Passaggio 5
Lasciamo i peperoni finiti in frigorifero per 2, 5 ore.
Passaggio 6
Quindi tagliare i peperoni a fette spesse 1 cm. Li mettiamo su un piatto.
Passaggio 7
Laviamo il prezzemolo, lo lasciamo asciugare e tagliamo le foglie. Decoriamo il nostro antipasto con foglie di prezzemolo.
Passaggio 8
Questo design del piatto è l'ideale per una tavola festiva. Gli anelli di pepe multicolori attireranno l'attenzione degli ospiti.
