Le alghe sono un prodotto molto salutare, consumato principalmente dai residenti delle zone situate vicino al mare. Al giorno d'oggi, le alghe sono popolari in diverse parti del nostro pianeta. Le alghe possono fungere da ingrediente principale in zuppe e insalate, conferendo loro un sapore saporito.
1 opzione di insalata
Avrai bisogno:
- alghe in scatola 2 lattine,
- calamari in scatola 1 lattina,
- riso 100 g,
- cipolle medie 2 pezzi,
- aneto
- 1 lattina di olive,
- carote 2 pz.
Apri un barattolo di calamari in scatola. Tagliatela a striscioline. Aprire i vasetti di alghe. Versare l'acqua in una casseruola, quando bolle, aggiungere il riso. Sale. Cuocere a fuoco basso per 20-30 minuti. Assicurati che il riso non si allarghi. Quando il riso sarà cotto, versarlo in uno scolapasta e sotto l'acqua fredda.
Tritare finemente la cipolla e farla appassire nel burro, aggiungere un pizzico di zucchero e la salsa di soia. Lessare le carote, raffreddare e fare dei piccoli pesci. Fai gli occhi del pesce dal pepe nero. Gli ingredienti della lattuga possono essere mescolati con maionese o a strati. Decorare con alghe, pesce, erbe aromatiche, olive.
2 opzioni di insalata
Avrai bisogno:
- alghe in scatola 2 lattine,
- filetto di aringa del Pacifico 100 g,
- patate 2-3 pezzi,
- cipolla 1 pz.,
- aglio 3 spicchi.
Lessare le patate e tagliarle a listarelle o grattugiarle su una grattugia grossa. Tritare finemente la cipolla. Tagliare il filetto di aringa a cubetti. Aggiungi le alghe. Spremi l'aglio. Mescolare delicatamente il tutto con la maionese. Decorare come in 1 insalata.
3 opzioni di insalata
Avrai bisogno:
- alghe in scatola 2 lattine,
- carne 300 g,
- patate 3 pezzi,
- uova 4 pz.,
- lampadina,
- formaggio fuso 100 g,
- aglio 3 spicchi,
- sale.
Per 3 versioni dell'insalata, far bollire carne, uova, patate. Tagliamo tutto a striscioline sottili. Uova, patate e formaggio possono essere grattugiati su una grattugia grossa. Aggiungi le alghe. Spremi l'aglio. Salare un po'. Amalgamare il tutto con la maionese o stenderla a strati. Resta da decorare l'insalata e puoi servirla in tavola.
