La maionese è stata a lungo un condimento comune per vari piatti. Puoi aggiungere varietà al tuo menu fatto in casa e preparare una deliziosa salsa a base di maionese in pochi minuti.
- In una tazza con maionese, aggiungi le erbe tritate molto finemente - prezzemolo o piume sottili di cipolle verdi, mescola. La salsa è pronta per qualsiasi insalata.
- Se aggiungi peperoni tritati finemente e aneto verde tritato alla maionese, ottieni una bella salsa gustosa per pesce o carne.
- Tritare la cipolla piccola, il cetriolo sottaceto, il coriandolo a pezzetti. Mescolare con maionese e pepe. Un'ottima salsa per il pesce è pronta.
- Una salsa molto semplice si prepara in un minuto: mescola in una ciotola parti uguali di maionese e eventuale ketchup. Puoi aggiungere qualsiasi verdura tritata. Questa salsa è adatta a qualsiasi carne, patate fritte, piatti in pastella, gnocchi.
- Unire parti uguali di maionese e panna acida in una ciotola. Usa uno spremiaglio per tritare alcuni spicchi d'aglio. Aggiungere l'aneto tritato finemente. Il risultato è una deliziosa salsa per patate lesse o frittelle.
- Tritare alcuni funghi in salamoia, cetriolo sottaceto, una piccola testa di cipolla, eventuali verdure. Aggiungere in una ciotola di maionese, pepe, mescolare bene. Il gusto sarà più morbido se aggiungi un paio di cucchiai di panna acida densa. Questa salsa è ottima da servire con piatti di verdure.
- Se aggiungi condimenti come curcuma, zenzero in polvere, paprika, pepe macinato rosso e nero alla maionese, otterrai una salsa meravigliosa per i piatti di pollo.
