Ci sono innumerevoli ricette di dolci. Dolci, torte, panpepato, torte … - tutto questo è spesso gustoso, ma non sempre salutare per la figura. Offriamo una ricetta per i biscotti che amerai immediatamente e per sempre. I biscotti fondenti hanno un gusto delicato. La sua preparazione è semplice e anche le casalinghe inesperte possono facilmente farcela. E soprattutto, ti impedirà di guadagnare chili in più.
È necessario
- • Burro - 1 confezione
- • Olio vegetale - 1/3 di tazza
- • Zucchero a velo (senza additivi) - ½ tazza
- • Farina (setacciata) - 3-3, 5 tazze
- • Fecola di patate - 4 cucchiai
- • Vaniglia (opzionale) - sulla punta di un coltello
- Niente uova o lievito in polvere!
Istruzioni
Passo 1
Unire il burro (a temperatura ambiente) con la verdura e lo zucchero a velo. Aggiungere la vaniglia se lo si desidera. Amalgamare il tutto con un mixer. Nella massa risultante, aggiungi alternativamente l'amido, un bicchiere di farina. Mescolare con un mixer negli intervalli tra i componenti. Quindi aggiungere un secondo bicchiere di farina e mescolare il tutto con un cucchiaio.
Passo 2
Versare il terzo bicchiere di farina sul tavolo e l'impasto risultante lì. Mescolare fino a che liscio. Se l'impasto è molto appiccicoso, aggiungi un'altra mezza tazza di farina e impasta bene.
Passaggio 3
Dividete ora l'impasto in tre parti uguali. Arrotolare una salsiccia da ogni parte (come sugli gnocchi). Tagliare le salsicce a pezzi uguali e adagiarle su una teglia ricoperta di pergamena.
Passaggio 4
Cuocere i biscotti a 180°C fino a doratura. Il tempo di cottura è di circa 10-15 minuti.
Passaggio 5
Una volta che il biscotto si sarà sciolto, toglietelo dal forno. Senza lasciar raffreddare, rotolare nello zucchero a velo o semplicemente cospargere sopra.
Un dolce friabile e sorprendentemente gustoso: biscotti che si sciolgono in bocca. La ricetta è stata implementata! Sbrigati a compiacere la tua famiglia e i tuoi amici!
